Цхопс су апетизирајуће и задовољавајуће вруће јело, које се може направити не само на свечаном столу, већ и на домаћој вечери. Храна је невероватно сочна и мирисна. Хајде да сазнамо како да направите шљива.
Како се кува свињско пециво?
Састојци:
- Парадајз зрела - 3 комада;
- свињска целулоза - 500 г;
- сир - 150 г;
- мајонез са ниским садржајем масти - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- биљно уље.
Припрема
Месо је подељено на порције, опрано, осушено и лагано претучено чекићем, а потом посипано сваким зачином. Затим печемо месо са свих страна на уље, а затим померимо комаде на плочицу за печење. Из горњег поклопца са круговима парадајза и покривањем чак и слојем мајонезе. Посути посуду рајсним сиром и пеците 10 минута у пећницу, избором температуре од 200 степени.
Како кувати говедине?
Састојци:
- говедина - 500 г;
- зачини;
- сир - 150 г;
- крухове мрвице - 100 г;
- биљно уље.
За тијело:
- јаје - 1 комад;
- зачини;
- мајонез - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Ми перемо говедину и добро га осушимо папиром. Затим исеците месо у средње величине и побиједите свако чекићем. Солим, попрскајте са свих страна и оставите неко време намочено у зачини. Сир је рашчлањен танким плочама.
Хајде сада да сазнамо како кувати тесто за пелене. Јутро смо ударали виљушком са мало соли и ставили мајонез. Свако комад меса се потпуно потопи у смешу јаја, а затим налијемо дробњаче. На врху, покријте сваки комад са парче сира и опет покријте с крушком. У тигању загрејамо биљно уље и раширимо наше пелене. Испржите месо на малом ватри све до лепе златне коруне. После кувања, исеците ширење на папирни пешкиар, а затим сервирајте сосом или салатом за укус.
Како кувати укусну пилетину?
Састојци:
- пилећи филе - 600 г;
- маслац - 100 г;
- свежи шампињони - 300 г;
- суво бело вино - 150 мл;
- јуха - 100 мл;
- зачини ;
- крема - 100 мл;
- брашно - штапић;
- свеже зеленило - штапић.
Припрема
Исперите груди, лагано осушите ручником и исеците на танке делове. Да би се пепео испустио сочним, да их боље победи под филмом, онда додајте со по укусу. Баците брашно у посуду и оборите пилеће комаде са свих страна. У тигању загрејамо маслац, пошаљемо комаде и пржимо их са две стране. Затим их лагано уклоните и оставите месо у страну. Обрађујемо печурке, разређујемо плоче и пролазимо неколико минута, а затим упознајемо мало вина. Печурке растопимо на средњој врућини, постепено сипајући крему. Све су темељито помешане и ослабиле још неколико минута, додајући со по укусу. Ми пилићемо пилетине на столу са печуркама, посути с свјежим биљем.
Како се кувати у пећници са ананасом?
Састојци:
- свињска целулоза - 700 г;
- конзервирани ананас - 6 комада;
- сијалица - 1 комад;
- сир - 150 г;
- зачини;
- маслине без јама - 6 комада;
- мајонеза - 5 тбсп. кашике.
Припрема
Свињетина се сјече на танке комаде и побјегне. Затим се меса прелије, пепертира и положи на послужавник за печење. Прерађујемо лук, исецкати полупречнике и посипати наше панталоне. Благо покријте врх мајонезом и покријте с кундљима ананаса. Посуђујемо посуду у пећницу и пецимо 40 минута, после тога посипајте сиреве и кухајте још 15 минута док се не појави апетизирајућа коријена. Пре служења украсите посуду са маслинама без семена и свјежих биљака.