Уочи љубазног одмора, размишљајући о томе шта да кува за Нову 2018. годину пса, важно је не само да покупи кулинарске композиције који задовољавају укус преференције ејаца. Посуђе треба да одговара теми празничног менија и ефикасно се међусобно допуњују, стварајући хармоничан свечану таблицу за предјело.
Шта послужити за нову 2018 годину?
Израда новогодишњег менија 2018, рецепти за празнични сто би требали бити изабрани на начин да се посуђе испоставило да је хранљиво, хранљиво и изврсно.
- Веома је прикладно имати оригиналну салату у облику пса као симбол предстојеће Нове године 2018. године.
- Да бисте задовољили лојалног пријатеља у менију, требало би да укључите кулинарске саставе из било ког меса, живине или рибе.
- Побољшана опција је месо на кости: апетизовано припремљена ребра, дршка.
- Немојте изгубити релевантност и традиционалну печену пећницу у рерни: патка, ћуретина, гуска или пилетина.
Новогодишње салате 2018 - нове рецепте
Пас - симбол наредне године апсолутно није избирљив у исхрани, стога, одабирајући рецепт за укусне салате за Нову годину , не можете се ограничити ни на шта. Најбољи избор ће бити салате са језиком, кувано или печено месо, јетра, морске плодове.
- За укусну салату мешајте пржене танко нарезане свињетине и печурке са нарибаним листовима сира и листова зелене салате. Као облачење користите мјешавину сојиног соса, маслиновог уља, белог лука, соли и бибера.
- Кувано у једнаким размерама, шкампи, дагње, хоботнице, пиринач и сецкани крабови, попуњени су мајонезом са луком и биљкама.
- Једнаки делови одсеченог карбоната, серверела, димљена шунка помешани су са резинама крушака, свежих и киселих краставаца, зачињених мајонезом уз додавање зачина и зачина.
Салата "Пас" за Нову годину
Припремљена салата у облику пса за нову годину украшаваће празничну гозбу, нагласити његове теме и уживати у величанственом укусу. Потребни су вам најједноставнији производи и мало времена. Повезујући своју машту, можете украсити јело и украсити га на свој начин, изненадивши чланове домаћинства и госте својим креативним способностима.
Састојци:
- кромпир - 2 комада;
- свежи краставац и шаргарепа - 1 ком.
- јаја - 3 комада;
- филе од пилетине - 350 г;
- мајонез, со, бибер - по укусу;
- маслине - 4 комада;
- пупољци каранфила - 6 комада;
- парадајз - 1 резина.
Припрема
- Припремите све потребне производе. Кромпир, јаја, пилећи филети и шаргарепа се кувају док се не припреми.
- Убаците кромпир и шаргарепу.
- Додајте пилетину.
- Ту су послати краставци и једно јаје.
- Поставили су мајонез, со, бибер.
- Мешајте компоненте.
- Ширите салату на широку јело и дајте облик у облику пса.
- Црљени руменици дистрибуирају, распоређују њушка.
- Белков шири своје уши и нос.
- Од делова маслина разређују очи, нос за парче, парадајз се користи за језик, а бркове наглашавају бркови.
Новогодишњи триумф - рецепт
Узимајући рецепте за новогодишње салате, требало би да зауставите на "Новогодишњем тријумфу", који се у сваком наступу ужива у задовољству. Кувана дојка може се замијенити пржена или печена, умјесто шампињона користи више ароматизираних шумских гљива, а умјесто мајонезе павлаке или јогурта.
Састојци:
- јаја и кисели краставци - 2 комада;
- филе од пилетине - 250 г;
- сир - 50 г;
- шампињони - 200 г;
- црни лук - 1 комад;
- мајонез, со, бибер.
Припрема
- Укопати и исецкати пилетину и јаја.
- Додајте пржене с печуркама, црвене краставце, нарибани сир.
- Окусите салату са мајонезом, со и бибером.
Салата са јетра бакра за Нову годину
Максимална потражња за новогодишњим рецептима, који омогућавају припрему укусне салате за неколико минута. Једна од њих је и верзија посуђа са јетра. Као пратња за деликатесу се користе кувана препељена јаја и свежи краставци. У облачењу можете додати и друге сочне састојке по вашем укусу.
Састојци:
- препелица јаја - 5 комада;
- јетра трске - 1 пот;
- Свежи краставци - 2 комада;
- зелени лук, першун, копер - по укусу;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- со, зачини папра, лимунов сок.
Припрема
- Укопати 5 минута јаја, очистити, пресећи на пола.
- Краставац и свеже лековито биље.
- Можете направити салату у креманках за Нову годину или поставити слојеве на заједничко јело.
- Краставци посипају биљем, на врху леже јаја и јетра.
- Сипајте све зачињене облачењем од маслаца и лимуновог сока.
Шта да кувамо за вруће у новогодишњој вечери?
Следеће препоруке за оне који још нису одлучили шта да кувају за Нову годину 2018 Пси за вруће. У овом случају, постојаће место за било које јело меса.
- Рецепти врућих јела за Нову годину из целих птичјих трупова су у великој потражњи. Можете пецати гуску, патку или малу пилетину, узимајући птичу достојну пратњу у облику смеше за пуњење.
- Ако сте довољно срећни да постанете носач висококвалитетног мраморног говеда, време је да сипате сок од јабуке.
- Да би се задовољио симбол наредне године, биће могуће укусно кувати у рерни печеним ребрима или ребрима.
Како кувати патку за Нову годину?
Патка до Новогодишњег стола, рецепт који ће бити описан касније, традиционално се кува са јабукама. Испуњавање овог предмета допуњено је парним сувим шљивама, што ће посуди дати посебан укус и осјетљив укус, степен пикантности који ће зависити од тога да ли је димљено или једноставно осушено суво воће одабрано.
Састојци:
- патка - 2,3-2,5 кг;
- јабуке слатко и кисело - 5 комада;
- сисавице без пица - 400 г;
- шећер - 40 г;
- рузмарин и мајчина душица - 1-2 комада;
- лимун - 0,5 комада;
- Ђумбир и биљно уље - 1,5 кашике кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Труп се опере, осуши, одсече вишак масти и исечи гуску.
- Мешајте лимени листови рузмарина и тимијана соли, бибером.
- Додајте пржени ђумбир и путер.
- Обришите смешу са птицом, оставите је у пакету неколико сати.
- Сјећати јабуке, сипати лимунов сок, мијешати с пареним сувим шећером, напунити мјешавином абдомена.
- Преостала јабука се исече са шоље, положеним на послужавник за печење.
- На врху птице.
- Исперите труп 3 сата на 180 степени, понекад залијепите сок.
Свињски стеак на свечаном столу
Рецепти за Нову годину 2018 из меса су најхитнија. И ако нема времена за дугачку печење птице, можете користити идеју из овог одељка и припремити сочну шницлу. Следећа је буџетска верзија свињског меса, али ако можете узети мраморно говедино, треба је искористити.
Састојци:
- свињетина на кости - 700 г;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 4 зуба;
- Осушени босиљак, тимијан и рузмарин - 1 кашичица;
- лимун - 1 комад;
- сол, бибер, уље за пржење.
Припрема
- Сипајте маслиново уље са луком, биљкама, лимуновим соком, со и бибером.
- Обришите смешу мешаном смешом на комадиће пилетине, оставите сат времена.
- Спржите комадиће у тепишту са грилом, периодично окрећући се, до жељеног степена печења.
- Као и сва јела од меса за Нову годину, зрна се сервирају на прелепом јарлу, ефикасно допуњавају зеленилом, половицама вишње или парче поврћа.
Свечана свињска ребра
Посебно би одговарали рецепти за новогодишњу таблицу 2018 меса на кости. Посуда се може направити од ребара или говедине, али свињетина у овом случају ће бити ван било које конкуренције. Производ се пече на плочама за пециво на биљној јастуци кромпира, лука, парадајза, додајући бугарским паприкама по жељи.
Састојци:
- ребра - 1 кг;
- кромпир - 1,5 кг;
- парадајз, празилук, паприка - 250 г;
- Италијанско биље - 1,5 тбсп. кашике;
- бели лук - 7 зуба;
- сол, бибер, путер, зачини.
Припрема
- Рибе резане на порцијама, со, бибер, сезону мешањем белог лука и маслаца и зачина, остављене неколико сати.
- Поврће сече на велико, ароматизовано маслацем, биљем и со, шири се на плочицу за печење.
- На врху ребара и пошаљите посуду 80 минута у грејну рерну.
- Рибе се служе на свечаном столу са печеним поврћем.
Новогодишње грицкалице 2018 - Рецепти
Размишљајући о томе шта се може кувати за Нову годину 2018 Пса, не заборавите на грицкалице које ће дати свечану Божићну боју.
- Победничка опција ће бити тартлети од пуфа или кратких пилића, који се могу испунити лаганом салатом, мјешавином меса са поврћем, рибама с сиром или црвеним кавијаром са препеличким јајима.
- Ефикасно допуњују свечану столу новогодишњих грицкалица, украшених у облику Божићних играчака, сњеговора или дедова мраза.
- Најбољи додатак новогодишњој вечери биће печено месо са истим именом.
Тартлети за нову годину
Грицкалице за нову годину у тартлетима ће ефикасно допунити празник, дајући јој свечану тежину. Тартлети могу се користити готово, печено независно од лишћем пецива или кратких пецива. За припрему, мешајте 100 грама маслаца и воде са два жуманца, шапу соли и чашом брашна. Пеците гајбе из роллед теста, постављајући их у подмазане форме, до црвенила на 180 степени.
Састојци:
- тартлети - 8 комада;
- Месо ракове, зелене маслине - 50 г;
- ананас конзервисани и тврди сир - 50 г;
- мајонез - 100 г;
- зеленило, со, бибер.
Припрема
- Исеците мале коцке крабовог меса, ананаса, маслина и сира.
- Додајте зеленило, сол мајонеза, бибер.
- Напуните кошаре пуњењем, украсите маслинама и зеленилом.
Новогодишња снацк "Сновман" - рецепт
Подршка теми прославе и ефектно украшавање празничног стола Новогодишња снацк "Сновман". Можете дизајнирати смешне фигуре из једноставних и приступачних компоненти. Нос и шешир се могу уклесати са шаргарепе, очију и дугмади од грашка црног и црвеног бибера, а руке се причврстити од гранчица свежег зеленог зрна.
Састојци:
- краставци - 150 г;
- јаја - 3 комада;
- пиринач - 50 г;
- кукуруз - 1 јар;
- нарибани протеини или сир - 1 стакло;
- со, бибер, мајонез, декоративни елементи.
Припрема
- Срушите млин за месо или ручке, јаја, кувани пиринач и кукуруз.
- Додати со, бибер, мајонез.
- Уклоните једнак број великих, средњих и малих лоптица из резултујуће масе.
- Положите кугле један на другу, почевши од већег и завршити малу, украшавајући композицију у облику снежака.
Снацк "Нев Иеар баллс"
Друга верзија тематског јела може се припремити према следећем рецепту. Предјела "Новогодишња јаја" израђена је у облику божићних украса и апетизирајуће допуна празничној прослави. Уместо пилећег филета кувану свињетину или шунку. Додаци за играчке су направљени од маслина и стабљике стабла или першуна.
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- сир - 200 г;
- зеленило - 0,5 греда;
- бели лук - 2 зуба;
- ораси - 1 стакло;
- маслине - 10 комада;
- сол, бибер, мајонез.
Припрема
- Фино исецкати куване филете.
- Додајте пржени сир, бели лук, зеленило, со, бибер и мајонез, мијешајте.
- Ролловане кугле, оборене у мрвицама ораха, украшене у облику божићних куглица, постављају се на половину маслина и убацују у рупу зелене рупу.
Врућа предјела "Новогодишњи празник"
Предјело "Новогодишњи празник" је печено месо, које се предрезује на комаде по порцији. У резовима можете ставити комаде сира, парадајза, парадајз гљива или сувог воћа - свака верзија ће задовољити одличан коначни укус посуде и учинити бољи утисак на ејаторе.
Састојци:
- свињетина - 1 кг;
- соја сос, биљно уље - по 20 мл;
- биљке, коријандер - по 0,5 кашичице;
- бели лук - 4 зуба;
- сир, парадајз или печурке - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Карбонат се пресеца преко дебљине центиметра.
- Помешајте маслац са сосом, биљем, коријандром, белим луком, со и бибером.
- Обришите смешу месом, не заборавите на резове, оставите ноћ.
- У секцијама попуните комплете пуњења, обмотите крушку фолијом и пеците 70 минута на 180 степени.
- Окрените фолију, потресите месо с сиром и смеђом још 15 минута.
Новогодишњи рецепти за печење
Ако су успешно изабрани рецепти за новогодишња јела , време је да се бринемо о празничној печењу. Слаткиши, кувани сопственим рукама, увијек се одушевљавају међу гостима и домаћинству.
- Рецепти Новогодишњих слаткиша куваних у облику пиринча увек су релевантни. Производи се украшавају повезивањем маште и, по жељи, виси као украс на дрвету.
- Поред пиринча припремају се и тематски ингвери за ингверје, изрезујући фигурине из зачињеног теста у облику јела, снежака, деда мраза. После хлађења, такав бисквит је обојен бојом.
- Осим колачића и медењака, можете направити омиљени десерт или пецати торту.
Новогодишњи колач од печурке - рецепт
Пратите рецептуре за десерте у "Новој години", прво треба размотрити опције за гингербреад. Слаткиши су универзални: они могу третирати дјецу, украсити божићно стабло или представити посластицу у облику сувенире за госте. Украсите готове производе обојеним шећером и кулинарским прахом.
Састојци:
- брашно од целог зрна - 600 г;
- мед - 280 г;
- Маслац - 170 г;
- шећер - 150 г;
- прах за пециво - 3 кашичице;
- цимет - 1 кашичица;
- пржени каранфили и кардамом - по 0,5 кашичице;
- лимунов сок - 4 тбсп. кашике;
- Шећер у праху - 200 г.
Припрема
- Мешајте мед са шећером и уљима, топло док се сви кристали не растворијо.
- Након хлађења, мијешајте суву мјешавину брашна, прашка за пециво и зачина.
- Поставите тесто сат времена на хладно, а онда увијте на 5 мм, исеците гајде које се пеку на пергаменту на 180 степени 10 минута.
- Дајте колач од колача да се охлади и украсите са ледом из прашка и лимуновог сока.
Класични ђумбирски кекси на "Новој години" - рецепт
Ништа мање једноставан је рецепт за новогодишње колаче са укусом ђумбира и аромом. У овом случају, уместо зачинских зачина, користи се наријени корен или тло у блендеру. Мед се треба узимати текућим или растопити у воденом купатилу, а затим комбиновати са преосталим течним компонентама.
Састојци:
- брашно од целог зрна - 400 г;
- мед - 4 тбсп. кашике;
- маслац - 200 г;
- шећер - 80 г;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- јаја - 2 комада;
- коријен ђумбира - 100 г.
Припрема
- Беат јаја са шећером.
- Додајте корен од бутера, меда и млевених ђумбира.
- Премешајте брашно прахом за пециво, пошаљите га на хладно на сат.
- Исперите тесто, исеците фигуре и пеците 10 минута на 180 степени.