Смањивање калоријског садржаја печења је сан сваке љубави која се обавезује да вежбамо. У овом чланку ћемо вам поделити рецепте колачића без креме или биљног уља и маргарина, из које ћете бити одушевљени.
Рецепт за овсене крушке са шаргарепом без јаја и маслаца
Састојци:
- брашно - 1 комад;
- прах за печење - 1 кашичица;
- сол - 1/2 тсп;
- нарибано шаргарепа - 1 предмет;
- овсена каша - 1 комад;
- орезани ораси - 2/3 предмета;
- шећерни сируп - 1/2 ст .;
- нарибан ђумбир - 1 тсп.
Припрема
У великој посуди, мешајте преплањено брашно, прашак за пецат, со и овсену кашу. Додајте орашчић и туне корење. У одвојеној посудици, сируп помијеш са нарибаним ђумбиром, додајте 2-3 кашике воде. Мијешати садржај оба посуда.
Лист за пећницу превучену папиром за печење и употребом кашике која се шири на папирним кексима. Печење овсене кокице без уља на 180 степени у трајању од 10-12 минута, или док не утроструче. Наши колачићи без јаја су спремни!
Кухињски сир из каве без уља
Састојци:
- брашно - 1 комад;
- јаја - 2 комада;
- качкаваљ - 200 г;
- прашак за пециво за тесто - 10 г;
- шећер - пола века;
- ванилин шећер - штапић.
Припрема
Јаја су претукла половином шећера и беле, а затим пребацивала у резултујућу масу брашна заједно са прахом за пециво. Имајте на уму да брашно може проћи мало више од количине наведене у рецепту. Количина брашна зависи од величине јаја и влаге из употребе.
Кућни сир трљајемо са остацима шећера и додамо у испуштено тесто. Стуктарна маса се увлачи на прашину и изрезујемо поједине колаче помоћу посебних калупа или ножева.
Покривамо посуду за печење папира за печење и постављамо колачиће на њега. Исперите јело на 180 степени док не бланш.
Кикирики маслаца од кикирикија
Пошто кикирики путер у ствари није уље, одлучили смо да овај чланак укључимо у овај чланак.
Састојци:
- шећер - 1 комад;
- маслац од кикирикија - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 1 тбсп;
- сода - 3/4 тсп.
- прах за печење - 1/2 тсп;
- соли - 1/4 тсп.
Припрема
Пикадо од кикирикија се утркује јајима око 2 минуте, након чега додамо суве састојке: брашно, сода, со и прашак за пециво. Темељно мијешајте тесто све док се не униформира, а затим обмотите филм за храну и оставите да се охлади у фрижидеру око 3 сата.
Формирамо лоптице из теста и пецимо их 15 минута на 180 степени у пећници, на плочама за печење покривених папиром за печење.