Дакле, ви желите понекад разгледати себе са омиљеним нешто укусним и необичним и не трошите пуно времена и енергије. Постоји излаз! Предлажемо вам да припремите веома укусну и једноставну торту Маковник.
Маковник - рецепт
Састојци:
- пшенично брашно - 1 кг;
- маслац - 250 г;
- пилеће јаје - 6 комада;
- квасац - 50 г;
- шећер - 20 тачака. кашике;
- мак - 1 кг;
- млеко - 1 л;
- соли по укусу;
- розине - 100 г;
- мед - 2 тбсп. кашике.
Припрема
У тепишту сипајте мало млека, лагано загрејте, ставите квасац, сипајте 1 жлицу шећера и ставите је на топло место, тако да опара почиње да лута. Овај пут, омекшати 200 г маслаца, сипати 9 жлица шећера и добро трљати. У засебној посуди одвојимо протеине из румењака, додамо румењак у смешу уља, добро мешамо и постепено прелијемо преостало млеко. Затим додајте приближени квасац и прешло брашно. Ми масе хомогено, еластично тесто и стављамо га у топлоту, за подизање.
И до овог тренутка припремамо пуњење за Маковник питу. Семе мака неколико пута сипало врућу кувану воду, филтер, пажљиво прорезан толстицком. Онда залијемо 10 тачака. кашике шећера, додати растопљени путер и мед.
Приближно тесто је подијељено на 4 једнака дела, ваљане у шавове, залијевање гипса и нежно преклопити у ролне или поставити слојеве у облику торте. На врх, подмазати јаје и ставити 40 минута у загрејану рерну на 200 ° Ц. На крају времена добијамо готови Маковник и, по жељи, сипамо чоколадом или потресемо шећером или матицама у праху.