Оригинална салата увек ће моћи да украси празнични сто и молим госте. Сада ћемо вам рећи како припремити салату од ананаса и печурака. Упркос тако необичној комбинацији производа, салата излази врло укусно.
Салата са пилетином, ананасом, шампињонима и сиром
Састојци:
- пилеће груди - 1 ком.
- јаја - 3 комада;
- шампињони - 300 г;
- сири тврди - 200 г;
- црни лук - 1 комад;
- конзервирани ананас - 400 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез.
Припрема
Пилеће пилеће вреће, а затим се охлади и пресеци на коцке. Јаја су тврдо кувана и посећена на коцке. Тврди сир три на великој групи. Млијете лук, резати плоче печуркама и сипати их заједно с луком у биљном уљу. Ананас сече на коцке. Чесен пролази кроз штампу и помеша се са мајонезом. Комбинирамо све састојке, попијемо салату с насталим сосом и служи га столу.
Салата са пилетином, ананасом и маринираним шампињонима у тартлетима
Састојци:
- конзервирани ананас - 1 конзерва;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- маринирани шампињони - 1 пот;
- пилећи филе - 250 г;
- мајонез - 250 г;
- тартлетс;
- листови зелене салате.
Припрема
Пилећи филе се кува док се не припреми, а онда сече на коцке. Са шампињонима и ананасима одливају течност и такође их пресече на коцке. Комбинирајте састојке, додајте кукуруз, домаћу мајонез и мешајте салату. Распацили смо је у тартлет. На равном јату прво ставите лист зелене салате, а затим ставите тартлет и служе им за сто.
Рецепт за салату "Ананас са шампињонима"
Састојци:
- конзервирани шампињони - 200 г;
- пилећа прса - 200 г;
- конзервирани ананас - 100 г;
- црни лук - 1 ком.
- јаја - 3 комада;
- тврди сир - 100 г;
- мајонез - 250 г;
- зелени лук - 1 гомилица;
- корење - 1 комад;
- прерађени сир (нарезани) - 3 комада;
- копер.
Припрема
Печурке сече на коцке или плоче. Одсечемо лук. Печурите печурке с црним луком до кувања. Пилеће кување, хладноће и сецкање. Ананас сече на мале коцкице. Тврди сир и јаја, чврсто кувани, три на великој групи. Салата поставља слојеве, промазиваиа сваки слој мајонезе, у овом реду: шампињони с црним луком, пилетином, ананасом, тврдим сиром, јајима. Посуђите салату срезаним копером. За декорацију израђујемо "цаллас" - преклопимо таблице растопљеног сира са ковертом, у средини убацимо комад куване шаргарепе. А стабла цвијећа су направљена од перја зеленог лука.