Овај џем се може уживати током целе године. Може испунити сладолед или допунити укус обичног чаја. Јам се диви мирисом и бојом. Поред тога, добићете велики део витамина и добро расположење.
Пинк џем савршено испуњава слатке ролне и баклаву - ове посластице ће вас задивити свима који их пробају!
Како кувати џем од латица чајеве руже?
Састојци:
- вода филтрирана - 175 мл;
- ружичасте латице - 95 г;
- лимунов сок - 15 мл;
- гранулирани шећер - 275 г.
Припрема
Латице прво сеју како би се решили нежељеног полена. Исперите их и осушите ручником. Посаљите га у посуду, налијте стотину грама шећера и снажно га промешајте како бисте формирали грулу. Остатак шећера се сипа у посуду, сипати воду и ставити на најмању ватру. Нека сируп сипају 5-7 минута, уђете у лимунов сок и мешајте. Овде, померите претходно припремљену ружичасту груди и нежно мешајте. Ова деликатесност треба оставити још 15 минута, али уверите се да се џем не гуши јако. Уклоните посуђе са штедњака и фрижидера. Додајте мирисну масу у тегле и преклапајте их. После неколико дана, џем се може пробати.
Како кувати џем од латица чајеве без кухања?
Састојци:
- цветови латице - 185 г;
- шећер (бела, мала) - 365 г.
Припрема
Овај начин кувања гарантује максималну заштиту витамина.
Разбацајте пупољке ружа на латице, добро их опере. Сад их потресите шећером и рубом масе рукама, као да трљајте кристале, тако да латице почињу да ослобађају сокове. Распоређујте залиху у лименке, покривајте поклопцем капра и пошаљите га на хладно за складиштење.
Овај џем допуњује чај, који претвара пиће са невероватним укусом, аромом и додаје предности.
Јам из лишћа руже - стари рецепт
Састојци:
- цветне латице - 185 г
- вода - 275 мл
- шећер - 565 г
- лимунска киселина - 15 г.
Припрема
Припремите банке унапред, оперите их сода. Покривачи и тегле стерилишу. Склизите латице од руже и добро исперите.
Ставите латице у одговарајућу посуду, напуните водом, пошаљите на паљбу. Након што се маса кува, кухајте 15 минута. Затим додајте шећер, мешајте док се кристали не растворијо. Кување на ниску врућину пола сата, мешање. Додајте лимунаду. Ширите сјајно, ароматично третирање у лименкама, затегните поклопцима.
Како кувати џем од ружних латица?
Састојци:
- шећер (бели, фини) - 175 г;
- цветне латице - 165 г.
Сируп:
- вода - 265 мл;
- гранулирани шећер - 565 мл.
Припрема
Комбинирајте латице са шећером, обришите све у меку, сочну крему. Сада почните са припремањем сирупа: сипајте воду у погодан контејнер, пошаљите га у ватру и полако, полако сипајте шећер, интензивно мешајући. Затим пошаљите ружичасту муљу и кувари џем док не припремите, тј. Жељену густину.
Затим поставите укусно укусно посластичко у стерилне тегле, затворите поклопце и спремите се на хладноћу.
Пустите џем као одвојени десерт за чај или употребу у припреми ролни као пуњење.
Јам из цветних латица са медом
Састојци:
- медена течност - 95 г;
- врела вода - 85 мл;
- лишће ружа - 110 г.
Чисте латице попуните стрмом кључаном водом, кухајте на ниској врућини четврт сат времена. Дозволите маси да стоји у соби око једног дана. Затим мијешати ружичасту маса течним медом, одредити посуђе на слабој ватри и врео док се смеша не постане хомогена. Припремљен, невероватан џем за боје прелије у тегле и спустите их.