Гледајући супермаркете целера на полице, брзо га зграбите и летите кући како бисте лечили своје тело, међутим, корисно је не само за ово, већ ћемо вам то детаљније рећи.
Особине целера
Чак је и Хипократ у својим учењима препоручио ову зеленицу као средство за суочавање са било којим болестима. Целера јача тело, има помлађивачки ефекат на њега, повећава ефикасност, ојачава живце и помаже да се избори са свакодневним стресним ситуацијама. На крају крајева, хормони који га чине смањују ниво хормона стреса, кортизола и есенцијалних уља ослобађају непотребног стреса.
Ако се пожалите на честе несанице, целера не само да побољша сан, већ и да побољша виталност тела. Ова остава здравља састоји се од значајне количине витамина и минерала:
- група Б, А, Ц, Е, ПП;
- магнезијум, фосфор, калијум , цинк, гвожђе.
Лекари препоручују да га укључите у исхрану оних који имају неке проблеме са штитном жлездом, генитоуринарним системом. Поред тога, ако пијете сок од целера с медом пре спавања, ојачаћете свој имунитет тако што ћете га припремити за почетак инфекције.
Ако говоримо о соковима од целера , то је и лаксативно, диуретско пиће. У стању је да очисти тело стајаћих штапића и токсина. Активно се бори са манифестацијама првих знакова старења. Полазећи од чињенице да нормализује метаболизам, она има благотворно дејство на тело оних који имају дијабетес и пате од вишка килограма.
Дијета звана "Целери"
Диетитанци су му доделили име производа, који има негативну нутритивну вредност. То значи, не само да калорична вредност износи 18 кцал на 100 г, тако да тело не троши пуно енергије на асимилацију.
Дакле, сок од целера је добар за губитак тежине. Може се мешати са наранџастим, сок од јабуке или пића у чистој форми. Запамтите да дневна доза не би требало да прелази 100 мл. Најефикасније је направити такав сок помоћу соковника или вишања. У другом случају, резултујућу масу треба стиснути кроз газу. Вриједно је запамтити да се не препоручује мјешавина сокова са пићима, чија својства су слична целери. Тако ћете заштитити своје тело од појаве снажног ефекта.
Супа корена целера
За губитак тежине је прикладан и коријен од целера, који може бити смело исечен у супе.
Састојци:
- целер - 250 г;
- парадајз - 4 комада;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- купус - 400 г.
Припрема
Све ово млетите и кувајте прво на високој врућини 10 минута, а затим - док не кувате на малом.