Шпагети са морским плодовима у кремасти сосу је рецепт који се може користити не само за украшавање обичног оброка. Изузетан укус и оригиналност произведеног јела омогућавају му да гости достојанство гостима или се припреми за романтичну вечеру.
Шпагете са морским плодовима и кремом
Да кувају укусне шпагете са морским плодовима у кремастом сосу, није довољно одабрати винтажни рецепт. Потребно је знати неке од карактеристика дизајна посуде, пратећи сваку технологију.
- Шпагете морају бити одабране искључиво од висококвалитетних сорти тврде пшенице.
- При кувању тестенина, морате их спајати у чаше на минуту раније него што то захтевају упутства на паковању.
- Не прекорачите време термичке обраде морских плодова - не толеришу продужено кување или пржење и постану гумени од њега.
Како направити крем сос за шпагете?
Крем сос за шпагете, рецепт који је наведен у наставку, може се користити као основа за експерименте и потражити најприкладније за њихове преференције укуса. Додавањем ових или других компоненти биће могуће постићи жељени резултат и додати пасту идеалној супстанци.
Састојци:
- крем - 500 мл;
- брашно (опционо) - 30-50 г;
- маслац - 100 г;
- бели лук - 2 зуба;
- першун - 1 гомж;
- сол, бибер.
Припрема
- У растопљеном путеру, брашно се смири.
- Сипајте у крему, дајте врело, кувајте 3-5 минута.
- Додајте зеленило и бели лук, со, бибер.
- Загрејте кремасти сос од белог лука за шпагети, уклоните са плоче.
Шпагете са морским коктелом у кремастом сосу
Тестенине са морским плодовима у кремастом сосу од белог лука, чији рецепт се може наћи испод, ради невероватно мирисне, необично укусне, невероватно хранљиве и корисне. Да би се ова технологија испунила, користи се смрзнут морска коктел, која може укључивати шкампи, дагње, хоботнице, лигње, шаргарепе.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- морски коктел - 0,5 кг;
- крем - 350 мл;
- маслиново уље - 50 г;
- бели лук - 2 зуба;
- шљунак - 2 комада;
- босиљак - 2-3 гране;
- со, бибер, мушкатни орах.
Припрема
- Пржите лук у уљу и бели лук, сипајте у крему, додајте со, бибер, мушкатни орах, загревајте масу 2 минута.
- Морски плодови се стављају у сос, 3 минуте су упаковани, сипани у посуду са куваном пастом, загреваном на минут.
- Готове пасте са морским плодовима у кремастом сосу од белог лука допуњују се када се послужују са листовима босиљка.
Шпагети са шкампима у кремасти сосу - рецепт
Тестенина са морским плодовима у кремастом сосу, чији рецепт је изненађујуће једноставан и непреценљив, у овом случају се припремају са ољуштеним шкампима, који се могу купити у замрзнутој форми. Након потрошње не више од пола сата, можете имати довољно хране за оригинално и изненађујуће укусно јело од четири особе.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- шкампи - 0,5 кг;
- крем - 350 мл;
- маслац - 50 г;
- бели лук - 3-4 зуба;
- црни лук - 1 комад;
- першун - 0.5 греда;
- сол, бибер.
Припрема
- Кварите шпагете.
- Пржите лук са луком, додајте шкампи и након 2 минута сипајте крему.
- Окупите сос, поставите першун, загрејте до врелице.
- Дајте козице у крем сосу са шпагетима.
Тестенине са лигњама у кремасти сосу - рецепт
Шпагети са морским плодовима у кремастом сосу је рецепт који се може реализовати лигњом. Трупи пре-одмрзавање, очишћени од унутрашњости и стабљика, затим сече на прстенове или сламке. Посуда се може покрити нарибаним пармезаном или другим тврдим сиром.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- лигње - 0,5 кг;
- крем - 250 мл;
- павлака - 50 г;
- маслац - 50 г;
- црни лук - 1 комад;
- зеленило, сир - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Кварите шпагете.
- Пржите лук у уљу, додајте лигње, топло на пола минута.
- Сипајте у крему, поставите киселу крему, обуците сос, загрејте је и заврите, прелијте преко тестенина.
- Припремљене тестенине с лигњама у кремастом сосу посипају када се послужују сира и зеленила.
Тестенина са дагњама у кремасти сос од белог лука
Шпагети са морским плодовима у крем сосу, једноставан рецепт који ће бити постављен у наставку, припремају се са замрзнутим ољуштеним дагњама. Посуда у овом случају направљена је додавањем свјежих рајчица и црвеног папричица, што му даје посебан пикантни укус и недостатак оштрине.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- дагње - 0,5 кг;
- крема - 300 мл;
- бели лук - 2 зуба;
- парадајз - 2 комада;
- уље - 50 г;
- црвени мљевени бибер и осушени босиљак - по 0,5 кашике сваког;
- зеленило, сир - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Кварите шпагете.
- Дагње се шире у теглу и пржите док влага не испари 5-7 минута.
- Додајте парадајз, бели лук, босиљак, додајте 2 минута.
- Сипајте у крему, залијете сос, папарицу, загрејте на тренутак, пијте у тестенину.
- Служите шпагете са шкољкама у кремастом сосу с сиром и зеленилом.
Тестенине са раком у кремасти сосу - рецепт
Права посластица, из које ће чак и брзи и захтевни гурмани постати луди ће бити тестенина са раком у кремастом сосу, дизајнирану према следећем рецепту. Млеко и растопљени сир може се заменити делом креме и из састава изоставити брашно ако постоји жеља да добијете текућу текстуру сосу.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- Месо ракове - 0,5 кг;
- млеко - 700 мл;
- топљени сир - 400 г;
- брашно - 50-70 г;
- бели лук - 4 зуба;
- першун - 1 гомж;
- уље - 50 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Кварите шпагете.
- Додајте брашно, сол, бибер, топло на 2 минута.
- Сипајте у млеко, мешајте, залијте комадиће топљеног сира, мешајте до таложења.
- Додајте месо ракове, урезане у сосу 3 минута, а затим поставите пасте, топло, сервирано са першуном.
Тестенине са шницама у кремасти сосу
Шпагети са морским плодовима у кремастом сосу - рецепт је нарочито укусан и рафиниран ако додате морске сколопе . Бијело вино и шпинат ће учинити да јело буде сјајнији, а чешљани парадајз ће додати пиикантну киселину и трансформисати свој изглед. Краљевске козице могу се заменити конвенционалним шкампима, што смањује њихов третман топлотом за пола.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- шкампи краљевски - 0,5 кг;
- скољке - 15-20 комада;
- бело сухо вино - 300 мл;
- крем - 400 мл;
- бели лук - 5 зуба;
- спанаћ - 100 г;
- уље - 60 мл;
- вишња - 6 комада;
- Пармезан - 4 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Пођите у уље од белог лука, додајте шпинаћу, а мало касније вино.
- Испарити влагу на пола, сипати у крему и 100 мл децокције од тестенина, загрејати 2 минута.
- Поставите шкампи, након 2 минута пасте, загрејте садржај од 4 минута.
- Одвојено сипајте уље у трајању од 2 минуте и раскошите вишње.
- Служи са тестенином са морским плодовима и кремом, са ражевима и вишњом.
Црни шпагети са морским плодовима у кремастом сосу
Шпагети са морским плодовима у кремастом сосу, једноставни рецепт који је наведен испод, оставља посебан утисак на дегустанте не само са величанственим укусом, већ и са оригиналним необичним изгледом. Тајна успјеха овог кулинарског састава је кориштење црне пасте, тонирано с мастима сипака.
Састојци:
- црни шпагети - 400 г;
- морски плодови - 0,5 кг;
- крем - 0,5 л;
- бели лук - 5 зуба;
- Италијанска биљка - 2 кашичице;
- уље - 50 мл;
- вишња - 5 комада;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Укопати тестенину.
- Испржите бели лук у уљима, додајте плодове мора, биљке, парадајз, млевите 2-3 минута.
- Сипајте у крему, сезоните сос, топло 2 минута, излијете на тестенину.
- Када се служе, црне тестенине са морским плодовима у кремастом сосу су зачињене зеленилом.
Тестенине са лангоустином у кремастом сосу од белог лука
Припремите тестенину са морским плодовима у кремастом сосу, користећи као основни производ лангоустине. Ови бродови се скоро не разликују од краљевских козица и стога немају индивидуалну технологију обраде. Трупови се морају ослободити нехомих дијелова и користити их за намјеравану сврху.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- лангоустинес - 0,5 кг;
- крем - 0,5 л;
- бели лук - 5 зуба;
- мајчина душица, марјорам, босиљак и оригано - по 0,5 кашичице;
- уље - 50 мл;
- лимун - 0,5 комада;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Лангустини су припремљени, посути с лимуновим соком, со, бибером.
- Испржите бели лук у уљу, ставите у крему, поставите лангоустине, послужите посуђе са биљем, со, бибером, паприком за 3-5 минута, налијте у куване шпагете.