Данас ћемо кухати говедину. Оригинално јело није названо, састоји се од једноставних и приступачних производа који су увијек доступни у вашој кухињи, само се побрините за присуство говеђе пулпе. Али укус овог јела може учинити достојну конкуренцију многим укусним јелима, нарочито ако га послужујете са својим омиљеним јелима и допуњавате свежим травама и поврћем.
Како кухати печење говедине с сосом - рецепт у вишенамјенском
Посебно је лако припремити говедину од говеђег меса помоћу уређаја са више кувара. Реч је о овом рецепту.
Састојци:
- говедина - 740 г;
- биљна или говеђа јуха - 310 мл;
- парадајз паста - 125 г;
- рафинисано биљно уље - 65 мл;
- две чебуле;
- две средње корење;
- две кашике брашна;
- два листа листова;
- мирисна суха трава на коју можете изабрати;
- млевена мешавина од пет паприка;
- Шприц слане соли.
Припрема
Да припремите пржење, можете узети било какву говеђу. Смрзнути производ се претходно одмрзава. Ми опрати месо, пажљиво осушити и исецати на мале резине. У посуду вишенаменског стакла полијте биљно уље без мириса, поставите припремљено месо и пустите га браом десет минута, одабиром начина "Бакинг" или "Фриинг" на екрану. Сада сипајте у брашно и прођемо заједно још пет минута.
Поред меса, такође морате да испржите ољуштене и сецкане сијалице и нарезане или нарибане шаргарепе на преосталом рафинисаном уљу. То можете урадити у мултиваријуму, остављајући мало меса брашном у посуди или уштедјети време - у тигању, а затим положити на месо у мултицастри.
Сипамо пасту од парадајза на пржено поврће и месо, залијемо врело бујон, интензивно мешамо, масу стављамо уз млевену мешавину пет паприка, ароматичне сухе биљке до нашег укуса, ловорових листова и соли и пребацимо уређај на начин "Куенцхинг".
После пола сата посуда ће бити апсолутно спремна. Када сервирате, можете га допунити свежим биљкама.
Печење говеђег павлаке - рецепт у тигању
Укус говедине савршено допуњује сос од павлаке, дајући посуду неодољиву кремасту ноту. Следећи рецепт за кување киселим кремом у тигању.
Састојци:
- говеђо пулпа - 960 г;
- масна крема - 115 мл;
- парадајз сос - 135 мл;
- павлака - 145 г;
- вода 75 мл;
- кашику кромпира скроба;
- две или три сијалице;
- пар штипаљки мачјег орашчица;
- рафинирано уље од поврћа;
- зачини ;
- млевена мешавина од пет паприка;
- соли.
Припрема
Припремљен је како следи: пулпа говедине сече преко влакана у слојеве дебљине до око
У то време, комбинирајте кисело павлаку и крему у тепихе и загрејте га до врелице. У посебном посуду растворите скроб у води и сипајте танку косу у масу киселог павлака. Направићемо га са мушкатним орашчићем, сољу и зачини својим укусом и излијемо на месо. Томато месо у сосу од павлаке на сат, ако је неопходно (ако је сос превише дебео) прелијевати јухо или воду.