Сваки љубитељ слаткиша на бази скутера зна, бар, неколико рецепата торти од сира. Сирови произвођачи су савршен доручак, који је припремљен једноставно тако брзо, али главна ствар у овом послу је одабир праве кућице и рука са правим рецептом. А ако са првим не можемо да вам помогнемо, онда смо за другу одлучили да направимо овај материјал.
Једноставан рецепт за качкаваљ од сирчине са мангом
Главни трик у кувању домаћих сирских колача није да иде превише с крухом, јер ако има много мангија, уместо деликатног закрченог доручка ризикујете да добијете гумене палачинке, са хрустљавим комадима манга на зубима.
Састојци:
- качкаваљ - 265 г;
- јаје - 1 комад;
- гранулирани шећер - 25 г;
- гомоља - 45 г;
- биљно уље - 25 мл.
Припрема
Прво, проверите дебљину сирева и његову конзистенцију, ако је сува и лако се руше, а затим обришите или пребијте у пасте са блендером. За сису додајте шећер, ману и јаје, пажљиво мешајте, гледајући да у мешавини није било крупних манга. Сада, да се манга не храни на зубима, основу за сируп треба оставити на пола сата, тако да је коруп апсорбовао влагу. После временског периода, делови сиреве смеше се смеју са топлим уљима и могу се послужити.
Кувар с јабуком и циметом - једноставан и укусан рецепт
Састојци:
- велика јабука - 1 комад;
- качкаваљ - 165 г;
- јаја - 2 комада;
- краставац цимета;
- брашно - 145 г;
- наранџасти лупак 1;
- прашак за пециво - 1/2 тсп;
- гранулирани шећер - 45 г;
- маслац - 35 г.
Припрема
Након љуљења јабуке из језгре и лупине, резите га и пустите га у маслац уз додавање цимета и пола шећера. Кад се комади плодова карамелизују, уклоните их са врућине и охладите их.
Микс од кокичара с цитрусом, јаја и преостали шећер са мешачем или уроњивим мешачем. За добивене хомогене тестенине посути брашно у комбинацији са прахом за пециво и додајте маслацке јабуке.
После загријавања уља, на обе стране пропуштајте делове цурдне мешавине све док не постану блиставе.
Кувари у пећници - једноставан рецепт
Произвођачи сирара су најбоља деликатеса за оне који се боре са додатним килограмима. Узимајући у обзир ниско-масни сос, врло мало брашна и меда , можете припремити деликатан десерт са ниским садржајем масти и угљеним хидратима.
Састојци:
- сиромашни сири - 390 г;
- мед - 45 мл;
- брашно од целог зрна - 45 г;
- јаја - 3 ком.
Припрема
Окренути грудо у пасту с блендер и додати мед (или било који други заслађивач по укусу) и брашно на њега. Одвојите жуманца од беланчевина, ако посматрате строгу исхрану, онда се у потпуности можете ослободити румењака, али ако њихово одсуство није битно, можете их одмах побиједити с воћем. Окрените одвојене протеине у бујну пену и нежно, користећи лопатицу, уђите у пену у укупну мешавину сира.
Расподувајте смешу у облике и пеците у загрејаној пећи на 180 степени око пола сата.
Једноставан рецепт за качкаваљ од домаће сировине
Испитивали смо три једноставне рецепте торти сира, али најзанимљивије су остављене за последње. Лусх и ружичаста
Састојци:
- качкаваљ - 490 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 115 г;
- гранулирани шећер - 55 г;
- маслац - 25 г;
- сода - 1 кашичица;
- уље за дубоко пржење.
Припрема
Са миксером, претворите сирће, шећер, маслац и јаје у хомогену смешу, ставите у брашно сода и мешајте тесто. Делови теста нежно потапају у вруће уље и роштиљ док се не смеју. Послужити са шећером у праху.