Црвене рибизле - оригиналне идеје за прављење слатке куће

Делимично укусна црвена рибизла џемова ће привући све љубитеље слатких и неуобичајених посластица. Поред огромних квалитета укуса, греда такође има корисне особине, јер је јагода богата витаминима, а одабиром доброг рецепта, сва вредна својства се чувају, чак и уз топлотну обраду.

Како се кувати црвена рибизла?

Припрема џемпера црвене рибизле није сложен процес, али захтева одређени број услова. Пиво може само једном, није потребно чекати дуго док берри не напусти сок, али се добро чува, не лута и не погоршава.

1. Да би џем из црвене рибизле направио без јама, бобице се бришу кроз сито. Овај процес није брз, али ефикасан.
2. Сама јагодица је богата пектином, па се приликом складиштења препарат загуши и постане желе.
3. Припремљени џем од црвене рибизле за зиму се чува дуго испред фрижидера, због великог садржаја шећера, приближни омјер јагодичастог и заслађивача 1: 1.
4. Бобице су добро комбиноване са црним и белим рибизлима, малином, огњемром и агрумима. Често се рецептима допуњују зачини: циметом, каранфилима, ђумбиром.
5. Рецепти у којима нема главног конзерванса - шећер, захтевају стерилизацију греде. Можете допунити састав лимуном киселином или соком од цитруса, како бисте осигурали сигурност третмана. Чувати џем од црвене рибизле у фрижидеру.

Дзему црвене рибизле - једноставан рецепт

Припремите једноставан џем црвене рибизле за зиму може бити само сат времена. У овом јаму дозвољено је присуство целулозе, важно је сортирати бобице од репа, добро исперити и осушити. Велика количина шећера ће осигурати да се конзервација чувају током зиме и да се не погоршава. Сајити рибизле са дробљењем или блендером, главна ствар је што даје сок што је могуће.

Састојци:

• рибизла - 1 кг;
• шећер - 1,2 кг.

Припрема

1. Оперите рибизу, осушите, уклоните веш.
2. Масх на стање хетерогеног пире кромпира, додајте шећер.
3. Ставите на средњу врелину, заврите узимање пене.
4. За загревање џемова треба 25 минута.
5. Залијеш у стерилне тегле, плуто, окрените се и ставите у топлоту за споро хлађење.

Црвени рибизли џем са желатином - рецепт

Ако је неопходно брзо припремити делицију, припремите џему црвене рибизле са желатином. Ово је најлакши начин да научите исправну конзистенцију. Важно је запамтити да се желатина не кува, додаје се у врући џем када се укопа, температура џема не сме бити већа од 90 степени. Одмах након хлађења, можете послужити.

Састојци:

• црвена рибизла - 1 кг;
• желатин - 20 г;
• шећер - 700 г.

Припрема

1. Прање рибарнице, уклонити гранчице, блендер.
2. Мијешати шећером, ставити на слабу ватру, уклањати сву пјену.
3. Да се ​​врео црвена рибизла мора трајати 20 минута.
4. Сипајте желатин водом, мешајте, тако да се грануле брзо растворују.
5. Склонили су џем са плоче, сачекајте док се не прекида, додати желатин у води, премешати.
6. Вратите се у ватру на ватру, кухајте 2-3 минута. Цоол.

Црвена рибизла са жутопримом

Добро јелли црвено рибизло џем са жутом оловом цењен од стране оних који у својој исхрани посебно не фаворизују производе животињског поријекла (желатин). Прашка за гелање савршено се бави задатком добијања квалитетног густог џема. Такав џем може се кухати за будућу употребу или након пуног хлађења да служи за столом.

Састојци:

• црвена рибизла - 2 кг;
• желикс 1: 2 - 25 г;
• шећер - 1 кг.

Припрема

1. Смокин прање, блеф, пунцх блендер.
2. Додајте шећер, оставите 2 сата.
3. Мик зхеликс са ½ ст. шећер.
4. Ставите рибизлу да се завари, уклањање пене доведите до врућине.
5. После 15 минута, додајте зхеликс шећером, кувајте још 15 минута.
6. Хладити или залити стерилисане тегле и послати на складиште.

Црвено и црно џемперо

Главна потешкоћа за припрему џемпера црвене рибизле кроз млин за месо ће бити чишћење. Са јагодама морате да исечете репове и уклоните веш. Ова метода не ослобађа тежину костију, па ако вас збуњује њихово присуство, додатно обришите пире кромпир кроз сито. Џем се кува до жељене конзистенције, може трајати више од 30 минута, а маса ће бити смањена за око пола.

Састојци:

• црвена рибизла - 1 кг;
• црна рибизла - 500 г;
• шећер - 1,7 кг.

Припрема

1. Очистите рибизу, померите се кроз брусач меса, обришите кроз сито.
2. Додајте шећер, кухајте, уклоните пену.
3. Укопати џем 30 минута.
4. Ширите џем од црвених и црних рибизла на стерилним теглама, навуците поклопцем, окрените се и ставите у топлоту за споро хлађење.

Гем од космоса и црвене рибизле - рецепт

Укусни и веома слатки џем од космоса и црвене рибизле брзо губе и без додавања желирног састојка. Бобице се могу помицати кроз млин за месо и додатно брисати, огрлице бирају црвене и зреле, кожа је мекша и сочна. Деликатесност постаје веома густа, стога ће приступити за пуњење кућне печења.

Састојци:

• космосе - 1 кг;
• црвена рибизла - 1 кг;
• шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Јагоде се опере, чисте, проба са блендером.
2. Додајте шећер, кухајте.
3. Скините пену и укуцајте 25 минута.
4. Распражите лименке, навуците са поклопцима, окрените се, ставите у топлоту за споро хлађење.

Црвена рибизла џем са наранџастом

Срушени џем црвене рибизле у блендер-у се не испоставља потпуно хомогеним, али није бољи да ужива у укусном укусу сјајне мирисне греде. У додатку са наранџастом композицијом, храна је густа, густа. Да не загријте гренак, са наранџастом, потребно је одлепити бијелу кожу, а пелера треба да се трља на малој груди.

Састојци:

• рибизла - 2 кг;
• наранџасто - 1 комад;
• шећер - 2 кг.

Припрема

1. Решите прслук, уклоните бијелу кожу и кости, исеците месо наранџе.
2. Пребаците у посуду ољуштену рибизлицу, целину и цитрусну целулозу.
3. Сипајте у судоперу, додајте шећер, кувајте док не уроните, узмете пену.
4. Да завари 25 минута.
5. Пустите џем од наранџасте и црвене рибизле у тегле, плуте, окрените се и поставите под покривач за самотерилизацију.
6. Плоча је добро одржавана и неће се погоршати у остави.

Дзему од црвене рибизле без шећера

Црвено рибизло џем, чији рецепт не садржи шећер, односно главни конзерванс, мора бити стерилисан. То ће захтијевати велики канту воде, у којој ће банке нестати. Чувати ово празно у фрижидеру, боље је затворити џем у малим контејнерима, јер након отварања, греда ће се брзо погоршати, морате је јести што је прије могуће.

Састојци:

• црвена рибизла.

Припрема

1. Рибизла да се сортира, пробуди мијешалица и обришите по жељи.
2. Сипати пире кромпир у стерилисане тегле, а не до ивице.
3. Дно великог лонца прекривено је папиром, ставља тегле, прелије воду преко рамена лименки.
4. Ставите на средњу врелину, сачекајте док се џем у банци не почне врео.
5. Покријте поклопцем, испрати у овом режиму 1 сат.
6. Запечите радни предмет, окрените га и ставите испод плоче за спорно хлађење.
7. Чувати на хладном месту.

Гем од сок од црвене рибизле - рецепт

За кување мармеладе од сокова црвене рибизле потребно вам је пуно бобица. Да попуните 1 бочицу од 0,5 литра, истисните 1,2 литра сокова. Потребно је дуго времена да се пробије до жељене конзистенције. Као резултат тога, није џем, већ укусни желе или мармелада у банци. Јасно прозирни резултат може се постићи ако сакупљате сву пену и потопите на малу топлоту.

Састојци:

• сок од рибизле - 1, 2 литра;
• шећер - 1 кг.

Припрема

1. Сок мешати шећером и кувати.
2. Да би се утопила на малу температуру, уклањајући пену, до жељене густе конзистенције.
3. Сипајте у стерилизовану посуду, покријте поклопцем и ставите у топлоту за споро хлађење.
4. Пређите на хладно место (подрум или доња полица фрижидера).

Дзему црвене рибизле у производњи хлеба - рецепт

Припремити џем од црвене рибизле у произвођачу хлеба је најлакши. Ако је ваш уређај опремљен одговарајућим режимом, смјестите се на посао. Током кувања није потребно гледати, сам гадгет ће поставити одговарајућу температуру, мијешати радни предмет. Важно је да се посуда не попуни више од половине волумена, иначе ће џем "побјећи".

Састојци:

• рибизла - 2 кг;
• шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Очистите рибизу, мешајте се са блендером, налијте пире кромпир у посуду произвођача хлеба.
2. Додајте шећер, оставите 2-3 сата.
3. Омогућите режим "Јем" и "Старт", сачекајте крај сигнала.
4. Може бити конзервисано у лименкама или послужено одмах након хлађења.

Дзему црвене рибизле - рецепт у мултиваријату

Црвени рибизлени џем у мултиварц не разликује се од традиционалног рецепта. Ако апарат није опремљен функцијом "Јам", користите "Соуп" или "Каљење", продужавајући време до 1,5-2 сата. Да би се осигурало да џем "није побегао", попуњавање посуде не захтева више од половине капацитета. Обавезно уклоните пену и периодично мијешајте. Да би се посластичак изасао густи, последњих 10 минута маса мора бити интензивно ометана.

Састојци:

• рибизла - 2 кг;
• шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Миксер кремне рибизле, налијте у посуду, додајте шећер.
2. Ставите паприкаш на "пецење", време 2 сата.
3. Након сигнала, џем се улије у стерилизоване контејнере, запечаћен и ставља под покривач за споро хлађење, а затим се очисти на хладном месту.

Црвена рибизла без кухања

Сирово црвено рибизло џем се складишти искључиво у фрижидеру. Ако се прате све препоруке, радни предмет ће остати све зими и неће се погоршавати. Овај џем се користи за попуњавање било које домаће пецива, једе само то или припреми мирисни и здрав компот за ван сезоне. Ако присуство јама у саставу деликатесе не узнемирава, пире кромпир се не може додатно очистити.

Састојци:

• рибизла црвена - 1 кг;
• шећер - 1, 2 кг.

Припрема

1. Блендера за кремену рибизу, мијешајте са 1 кг шећера, а не пуне до ивице од 2 цм.
2. Додајте преостали простор шећером, покријте га поклопцем и ставите у фрижидер.