Током посета, сви желе да диверзификују свој мени и једу не само кашице на води, већ и укусне пецива. Рећи ћемо вам како да припремите торту са поврћем без кршења правила.
Рецепт за пита од пита од шаргарепе
Састојци:
- брашно - 485 г;
- корење - 205 г;
- биљно уље - 105 мл;
- шећер - 105 г;
- лимунов сок - 10 мл;
- сода - 5 г;
- мед текућа - по укусу.
Припрема
Корење испрати, очистити, гурати на длаку, додати шећер и пажљиво процепати масу док се сок не додели. Онда сипамо у биљно уље, исцедимо сок од лимуна и додамо брашно помешано са сода за пециво у порцијама. Шаљемо тесто у посебан облик и шаљемо у врућу рерну 25 минута. Печемо торту на ружичастој кори, а затим га раширимо течним медом и служи га чају.
Шаргарепа шаргарепа са шаргарепом
Састојци:
- корење - 515 г;
- крумпир говеда - 205 г;
- брашно - 205 г;
- шећер 215 г;
- ванилин - 1 врећица;
- вода 155 мл;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- маргарин леан - 155 г.
Припрема
Мунк се сипа у посуду, сипана топлом кувано водом, мешана и остављена за отицање 20 минута. Без губитка времена очистимо шаргарепу, исперемо, млетимо и добро гајимо шећер док се сок не изолује. Бацамо брашно кроз сита с прашком за пециво и ванилином. Маргарин се раствара у микроталасној пећници и остави да се охлади до собне температуре. Затим мијешајте све састојке и сипајте готово тесто у масну форму. Печемо торту 35 минута на температури од 185 степени.
Корење од корења и наранџе
Састојци:
- сок од поморанџе са целулом - 225 мл;
- шећер 205 г;
- корење - 2 комада;
- пшенично брашно - 165 г;
- рафинирано уље - 125 мл;
- ораси - према укусу;
- сода - штапић.
Припрема
Матице се уклањају из љуске и исечене су ситним комадићима. Лагано их пржите у сувом тигању. Шећер се улије у посуду, улије у биљно уље, сок и темељито трља. Ми лупимо шаргарепу на финој груди. Брашно сифтирати кроз сито са ванилином и сода. Додајте шаргарепу у слатки сок и постепено мијешајте мјешавине ораха и брашна. Покривамо форму печења растворљивим уљима, раширимо тесто кашиком и шаљемо је у загрејану рерну. Пецимо витке пите са ораховим орахима око 40 минута, а затим га охладимо, исецемо на комаде и слузимо је столу.
Шаргарепа и јабука
Састојци:
- шаргарепе свеже - 205 г;
- шећер - 125 г;
- Ванилин - према укусу;
- биљно уље - 115 мл;
- храна сода - 1 кашичица;
- лимунов сок;
- брашно - 415 г;
- свеже јабуке - 2 комада;
- шећер фини прах - по жељи;
- цимета у праху - по укусу.
Припрема
Узимамо свеже шаргарепу, опрати, очистити и трљати на длану. Затим додајте биљно уље у биљно уље и сипајте шећер. Ми све темељито мијешамо, а онда бацамо сода која се угаси лимуновим соком. Пшенично брашно се претходно претреса и постепено уводи у мешавину шаргарепе. Додати ванилин по укусу и
Затим узимамо црвене јабуке, исперемо их, лупимо их од дебелих пилинга и разрежемо резине. На дну обрасца, замазаног маслацом, поставите делове воца, обилно их потресите ванилинским шећером и мљевеним циметом. Одозго поделите тесто, измерите га, добро га добро ставите чистим рукама и пошаљите га у добро загрејану рерну око 25-30 минута. На крају времена, припремљена је пита за шаргарепе. Пресечемо га на мале порције, украшавамо га шећером по вољи и позивамо све на чај.