Спужва торта са џемом

Већ у пролеће, домаћице већ знају колико џемије остају без посла и траже могућности за њено ефикасно коришћење. Нудимо једну од ових метода. Довољно је додати тесту за бисквит јер је његова компонента било какав џам и укус готовог производа потпуно нови. Рецепти доле ће вам помоћи да реализујете ову идеју и себи и вашој породици пружите диван дезерт за чај.

Спужваст колач са џемом у журби - рецепт

Састојци:

• пшенично брашно - 360 г;
• гранулирани шећер - 125 г;
• кефир - 235 мл;
• две средње јаје пилеће јаје;
• сода за сјеме - 10 г;
• 9% сирће - 15 мл;
• џем - 235 мл;
• маслац или биљно уље без мириса;
• шећер у праху.

Припрема

Цео процес стварања ове пите савршено оправдава његово име. Производ се, у ствари, припрема у журби. Сада можете видети себе, упознајући се са алгоритмом припреме.

Сода је угашена са сирћетом и помешана са кефир. После три до пет минута, додајте јаја која се обрађују мешачем са шећером, поставите џем и налијте прешано брашно пшенице. Његова количина може варирати у зависности од густине коришћеног џема, а коначна конзистенција теста треба да буде мало дебља него за припрему палачинки.

Пошто смо постигли јединствену текстуру теста, пребацимо је у уљни контејнер за пециво и поставимо га четрдесет пет минута на средњи ниво пећнице. Прво се мора загрејати на температури од 180 степени и одржати овај температурни режим током целог процеса печења.

Када је спремна, пита се једноставно може посути с шећером у праху или се пресећи на пола и натопити нечим. Посебно је укусна колач од кекса са јамом од јабуке или павлаке .

Спужвасти колач са џемом од малине у мултиварку

Састојци:

• брашно - 285 г;
• три пилетина јаја;
• дзем малине - 285 г;
• шећер - 90 г;
• сода хране - 15 г;
• прах за пециво - 10 г.

Припрема

Потребна количина џема малине стављена је у посуду, темељно помешана сода и пустити да стоји двадесет минута. Током овог времена, маса ће се у великој мери пена и повећати запремина.

Сада мијешамо јаја с гранулираним шећером до освјетљења и сјаја и ширимо се до џема. Затим пребацимо брашно, залијемо прашак за пециво и мијешамо. У зависности од густине џема брашна можда ће требати више или мање. Густина теста треба да буде као палачинка. Ако користите малине зачињене шећером, где је последња двоструко већа него у традиционалном џему, онда у тесто не могу се додати слатки кристали.

Сада остаје да се маса пребаци у уљани капацитет уређаја и доведе га до спремности у програму "Баке". Ако ваш уређај дозвољава подешавање температуре, онда га подесите на 180 степени. У овом случају, потребно је 25 минута да пеки. У другим случајевима, водите рачуна о могућности вашег мултиваркета.