И на столу за банкете и на бифе-у, веома су популарни сендвичи за снацк. Због различитих додатака који се могу комбиновати на комад хлеба, ужитак може задовољити укус свакога.
Снацк сендвичи на свечаном столу
У неким земљама, на пример у Шпанији, сендвичи за ручак представљају потпун део културе. Следећи рецепт је традиционалан за овај регион, припремљен једноставно и из доступних састојака.
Састојци:
- багуетте ;
- Бугарски бибер - 165 г;
- маслиново уље - 25 мл;
- бели лук - 2 зуба;
- црвени лук - 35 г;
- босиљак;
- Сир Рицотта - 155 г.
Припрема
Слане паприке се грицкају и запаљују на горионику све док кожа не постане црна. Спалите паприку у врећу, чврсто чвор и оставите неколико минута. Након љуљања паприка, трљајте их заједно са белим луком, прљавим босиљем, маслиновим уљем и шљунком соли. Додајте сецкани црвени лук.
Комади бахве боје, ставите сир на врх и додајте посуду паприком.
Сендвичи за снијег - канапе са јетра код трске
Састојци:
- јетни код - 185 г;
- шљунак - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- црни хлеб.
Припрема
Пре него што припремите слане сендвиче, исеците крајеве црног хлеба у мале троуглове, свако мазите са уљима и ставите га у крчку испод роштиља.
Исеците слатки лук лука и мијешајте је с кувано јаје и комадиће јетра. Када маса постане јединствена, проширите га на резане и пржене комаде црног хлеба.
Рецепт за сендвиче са слаткишима
Навикли смо на чињеницу да сендвичи са шприцама имају добро успостављену композицију, која укључује основу прженог хлеба, слоја мајонезе и самих риба. За промену, поврће и зеленило се могу додати.
Одлучили смо да у потпуности напустимо уобичајену верзију посуде и положимо шприцеве изнад павлидог авокада.
Састојци:
- банка спрат;
- гомила зеленог першуна;
- вински сир - 15 мл;
- шипак лимуна;
- зрели авокадо - 1 ком.
- хлеб - 4 комада.
Припрема
Резине хлеба остављају браон испод роштиља. Када комади мењају боју и постану хрустљави, охладите их. Димљене гуске са вилицама, али их не претварајте у пире кромпир. Добијену масу се допуњава сирћетом, сецканим травама и лимуном.
Авокадо лупите и дистрибуирајте на охлађеним тостима, врх мешавине на спрат базама.