У лето, наше тело треба да се складишти енергијом и енергијом како би болести пролазиле и увек је расположено добро расположење. Баштенски поклони у врућој сезони садрже велики број витамина. Стога је вредно озбиљно мислити да ће зими на столу бити јела, чији главни састојак је смрзнут спанаћ. Садржи велику количину витамина А, Б6, Ц, К, магнезијума, гвожђа и фолне киселине .
Састојци:
- свеж спанаћ - у неограниченим количинама.
Припрема
Пре замрзавања шпиначе за зиму, темељито га оперите и сјечите дебеле ноге. После тога, сјече зелено месо у мале траке ширине 1 цм. Затим, ситан шпинат треба сипати воденом врелором и оставити да одлети у циркулац. Након што течност коначно оде - поставите посуду са куханим листовима неко време у фрижидеру. Затим сортирајте витаминску гајбу у пластичне врећице или пластична јела мале величине и ставите у замрзивач у режиму замрзавања у случају нужде.
Али, чак и на тако једноставном питању, како правилно замрзнути шпиначу, можете направити непоправљиве грешке које ће овај витамински производ учинити бескорисном травом. Калоријски садржај смрзнутог шпинача је довољно мали због чињенице да је најважнија компонента овог производа вода (око 90%).
Након свих завршених летњих поступака, према горе наведеном алгоритму, сада је вријеме размишљати о угодном тренутку - припрема смрзнутог спанаћа. Можете својом породицом изненадити рекавши да се листови замрзнутог шпинаћа често користе за зелени борсх, умјесто кислица, супе, касела и чак обогаћују укус месних јела у облику сосова.
Као што можете видети, спанаћ може бити замрзнут током лета, када је толико укусно и корисно око себе, а зими да се из замрзивача извлачи цијели извор витамина и есенцијалних супстанци за тело.