Салата са димљеном кобасицом - свестрано јело које разноликује ваш дневни сто и даје јој паметан изглед. Изгледа да је невероватно укусна, пуна пикантом димљеном нотом. Нудимо вам неколико доказаних рецепата за припрему салата са димљеном кобасицом.
Салата са димљеном кобасицом и кромпиром
Састојци:
- кромпир - 2 комада;
- конзервирани бибер - 150 г;
- корење - 1 комад;
- смрзнути зелени грашак - 100 г;
- димљена кобасица - 100 г;
- павлака - 50 мл;
- жуманца - 1 комад;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- зелени лук.
Припрема
Свеже поврће су моје, чисте, кувају док се не мека и посеже на коцкице. Конопљене паприке и слане кобасице. Смрзнути грашак се кува у благо слани води и комбинира све састојке у посуди. Салату сипамо павлаку, шункујемо жуманцем, додамо лимун сок и посујемо с зачинама и сецканим зеленим луком.
Салата "Слама" са краставцем и димљеном кобасицом
Састојци:
- Кукурузна слатка конзерва - 1 канта;
- димљена кобасица - 300 г;
- јаје - 4 комада;
- мајонеза - за допуну горива;
- свежи краставац - 2 ком.
Припрема
Дакле, прво ставите јаја у хладну воду, ставите посуду на ватру и кувате је све док не будете спремни. Затим охладимо, очистимо их из љуске и исећи их танким сламцима. Слично томе, урезује кобасицу и свјежи краставац. Са конзервираним кукурузом, пажљиво спојите течност, а нуклеоле се одбацују у сјај. Ставимо све у прекрасну посуду за салату, попуните јело са мајонезом и послужите је за столом!
Рецепт са салатом са купусом и димљеном кобасицом
Састојци:
- бели купус - 0.5 вилица;
- свежи парадајз - 5 комада;
- димљена кобасица - 100 г;
- сијалица - 1 комад;
- сири тврди - 200 г;
- зачини.
За допуњавање горива:
- маслиново уље - 50 мл;
- бели лук - 3 каранфилића;
- соја сос - 30 мл.
Припрема
Како направити салату са димљеном кобасицом и купусом? Прво, припремимо облачење: налијмо мало маслиновог уља у контејнер, бацимо штапић зачинских прерађевина, бели лук, пре-дробљени и добро мешамо. Затим сипајте у мало сос од соје и оставите мешавину да пуни неко време. Од белог купуса пажљиво исеците пању, фино одрежите листове сламцима, ставите их у дубок контејнер, сасите их и пажљиво их гнетите. Сијалица се чисти, сечени на пола прстена и додати у купус. Парадајз су срушени и послати у посуду за салату. Кобасица је очишћена са коже, исецкана малим сламчицама, а сир је рашчлањен или три на грудима. Сви мијешани, посипајте с сецканим травама, сезоните сосом и добро се мијешајте. Дати салату да стоји 15 минута, а онда се шири на плоче и шаље на сто.
Једноставна салата са димљеном кобасицом и кукурузом
Састојци:
- димљена кобасица - 400 г;
- конзервирана кукуруза - 300 г;
- зелени конзервирани грашак - 100 г;
- шаргарепа - 3 комада;
- копер - 1 гомилица;
- мајонез - за пуњење горива;
- зачини.
Припрема
Корење се добро опере под текућом водом, обришете ручником, очистите и брусите велике на грудима, додајте фину со и оставите на страну неколико минута. Кобасица се ослобађа из филма и пресеци на мале резове. Зеленила, печурк и лук се опере под топлом водом, потресени и разбацани ножем. Спојимо течност из кукуруза, а сами семенски материјал се темељно опере под водом. Сви састављени састојци су постављени у дубоку посуду, баците мало зеленог грашка, додајте мајонез и све добро мешајте. Онда инсистирамо на салату 15 минута у фрижидеру и украшавамо цијелим листовима першуна, ми служимо на столу.