Салата са шунком је универзална снацк, јер у зависности од укуса и врсте шунке, укус саме салате може варирати. Напишите књигу рецепата варијанту још једног врло укусног и приступачног оброка.
Салата са бибером, шунком и сиром
Састојци:
- маслиново уље;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- зелени лук;
- свежа тимијан;
- парадајз - 1 ком.
- вински сир - 4 кашичице;
- Дијон сенф - 1 кашичица;
- маслиново уље - 1 кашичица;
- сол, бибер - по укусу;
- шунка - 70 г;
- сир - 40 г;
- аругула.
Припрема
У тигању загрејамо маслиново уље и пржимо бибер урезан у њега 2-3 минута. На крају кувања додајте сецкани лук и мајку душу. Сјече шунку и парадајз на коцкице.
У малој чаши мешају сирће, сенф Дијон, исецкану душицу, путер, сол и бибер.
Ми стављамо све састојке салате у посуду, мијешамо и залијемо обућу. Ако желите са собом да узмете салату са паприком , шунком, сиром и парадајзом, онда прелијете обуку на дно посуде или контејнера и положите све састојке на врх. Прије употребе, протресите контејнер како бисте састојили састојке облогом.
Салата са шунком, сиром, бибером и краставцем
Састојци:
- кисели краставци - 1-2 комада;
- шунка - 300 г;
- зелени лук;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- сол, бибер;
- сир - 100 г;
- мајонез.
Припрема
Сви састојци: краставац, шунка, сир и бибер, исеците на коцке и премешајте у посуду за салату. Салату намирамо мајонезом, сором, бибером и служи, украшеним зеленим луком. Ако не желите салату са краставцима - замените их другим омиљеним поврћем, на пример припремите салату са паприком, парадајзом и шунком.
Салата са шунком, печуркама и папричицама
Састојци:
- шунка - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- киселе печурке - 200 г;
- паприка - 1 комад;
- сладак црвени лук - 1 ком.
- целер - 1 стем;
- мајонез;
- Сенф Дијон - 2 кашичице;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер.
Припрема
Јаја се кува и посече на коцкице. Слично томе, исеците све поврће и киселе печурке. Додајте лук чим фино могуће. За обраду мјешавине Мајонеза (1/4 чаше) с сосом Дијон и лимуновим соком. Мешајте све састојке у салату и сезону сосом на бази мајонезе.
Ова салата може се једити баш тако, или се користи за сендвиче или лаваше.