Салата са димљеним пилетином и ананасом је опција за победу на сваком празнику. Лакост и сочност ананаса у комбинацији са богатошћу и величанственим светлим укусом димљеног пилећег меса и других састојака ствара невероватна кулинарска ремек-дела.
Нудимо неколико салата рецепти са димљеним пилетином и ананасом, од којих је сваки одличан укус и сигурно вредан ваше пажње.
Салата са димљеним пилетином, ананасом и слојевима гљива - рецепт
Састојци:
- димљена пилећа прса - 350 г;
- шампињони - 350 г;
- ананас конзервисани - 1 тегла;
- тврди сир - 210 г
- лук - 75 г;
- јаја - 3 комада;
- мајонез ;
- рафинирано уље од поврћа;
- мљевени црни бибер;
- соли.
Припрема
У почетку ћемо исправно прерадити печурке и припремити слој печурке зелене салате. Да би то учинили, темељито их оперите у хладној води, исеците у плоче или резине и пошаљете са фино сесованим луком у загрејану тачку или у посуду са дебелим дном, покривајући дно посуде танким слојем биљног уља. Пролази печурке с црним луком до краја и на крају их додајте по укусу соли и млевених црних бибера. Нека се маса гљива охлади. Истовремено кувамо тврде кувана јаја и спашавамо их из љуске.
Затим ћемо припремити преостале компоненте салате. Димљене пилеће дојке, ако је потребно, уштедимо од кости и коже, а шинкои није велики. Слично томе, здробљени конзервирани ананас и тврди сир и ољуштена јаја су омогућавали великим или средњим грлом.
Све компоненте су припремљене, почињемо да дизајнирамо салату. На посуди поставити облик у облику прстена и положити на дну маслине печурака. Врх са слојем димљеног пилетине и воде великодушно са мајонезом. Следећи је ред ананаса и поново мајонез. И коначно ставити слој нарибаног сира. Одредите посуду са салатом на хладном месту два или три сата, тако да састојци јела имају времена да размене свој укус и намакате мајонезом.
Укусна салата са димљеним пилетином, ананасом и конзервираним кукурузом
Састојци:
- димљена пилетина - 420 г;
- конзервирани ананас - 220 г;
- слатка паприка, слатка - 75 г;
- конзервирани кукуруз - 175 г;
- тврди сир - 175 г;
- мајонез - 180 г;
- сушене чили паприке;
- свеже зеленило по вашем укусу;
- соли.
Припрема
Димљена пилећа дојка се исече оштрим ножем или ручно сеченим влакнима. Такође разблажите конзервирани ананас и тврди сир. Бугарски рудник од паприке, обришите сухо, ослободите ручицу и кутију за сјеме и исеците на мале коцке или сламице. Сушени чили паприке мале величине су фино исецкане или брушене у малтеру.
У дубокој посуди, комбинирајте све припремљене састојке, додајте конзервирану кукурузу, пре-исушену сланику, чили (можете и без њега), како бисте осетили со. Напуњавамо јело са мајонезом, мијешамо га, премештамо у посуду за салату, украшавамо гране свеже зелене и служимо је столу.
Салата са димљеним пилетином, ананасом и маринираним шампињоном
Састојци:
- димљена пилетина - 420 г;
- конзервирани ананас - 220 г;
- маринирани шампињони - 150 г;
- тврди сир - 175 г;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Месо димљеног пилећег прса и конзервисаних краставака малих коцкица ананаса и мариниране гљиве, у зависности од величине, резина или плоча. Сир се пролази кроз велики грудњак или такође бруси ножем са комадима жељеног облика. Мешајте све припремљене састојке, сезоните са мајонезом и мало потапајте.