Нудимо вам да данас припремите дивну витаминску салату од свјеже редквице и краставаца. Ово јело је врло једноставно и лако у перформансама. Таква салата савршено ће допунити било коју рибу или месну јело, или ће постати само добар ужитак за пршут који се пржио у природи. Редквица је савршено комбинована са многим поврћем и киселим млеком - домаћи кефир , скут и павлака.
Салата са купусом, редкварком и краставцем
Састојци:
- бели купус - 400 г;
- свјеже редквице - 300 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- зеленило - по жељи.
Припрема
Са купусом уклањамо лоше горње лишће, фино га урезујемо, пажљиво га гнетимо рукама тако да постане мекша и пустимо мало сокова. Радисха је опрана, обрисана салветом и пресечена на танке полупречнике. Зелени испирати, протресати и фино исецкати. Сада саставите све састојке наше салате у дубокој посуди, додајте со по укусу и попуните све биљним уљем.
Салата са редкварком, краставцем и јајима
Састојци:
- редкев - 10 комада;
- Свежи краставци - 2 комада;
- јаје - 2 комада;
- зелени лук - 0,5 греда;
- павлака - за пуњење горива;
- зачини.
Припрема
Јаја пре-кувана, залијемо хладну воду и оставимо да се охлади. Редкиј темељито опрати, уклонити коријене и схинкуем танке плоче. Краставци су такође танки резани и додати у редквицу. Кувана јаја се чисте из шкољке и пресецају ножем. Свеже копер и зелени лукови на леду се опере водом, осуше, дробну и додају у салату. Напунили смо павлаку, додамо со по жељи и темељно мијешати.
Радисх салата са краставцем
Састојци:
- редквице - 200 г;
- краставац - 200 г;
- биљно уље;
- сирће - по укусу;
- зачини.
Припрема
Радисха опрана, осушена, обрађена и исечена у танке кругове. Са свежим краставцем исечкали љушту и разбацали га сламом. Рудник Луцхок, одсечио је сву додатну и фино исецкану. Затим мијешајте све поврће у дубокој посуди, попуните биљним уљем, потресите сирћетом, со и добро се добро мешајте.
Салата са редквицама, кромпиром и краставцем
Састојци:
- редквица - 200 г;
- свежи краставац - 1 комад;
- кромпир - 1 ком.
- конзервирани зелени грашак - 100 г;
- зелени лук;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- зачини.
Припрема
Кромпир кува у јакни хладним и чистим и исецкан на мале коцкице. Листови краставаца, редквице и зелене салате се обрађују и танко разређују. Комбинујемо све састојке у посуди, додамо конзервирани грашак , сезону павлака и мајонезе, додамо со и бибер по укусу.
Салата са редкварком, краставцем и кукурузом
Састојци:
- конзервирани кукуруз - 150 г;
- редквица - 150 г;
- свежи краставац - 1 комад;
- пиринач - 50 г;
- биљно уље;
- зачини;
- зелени лук - 0,5 греда.
Припрема
Свежа ротквица се обрађује и резка заједно са краставцем у малим резовима. Јаја кувати тврде, хладне, сецкане и сецкане коцке. Мијешати све састојке у посуду, додати кувани пиринач, сипати биљним уљима, посути с сецканим травама и добро мијешати.
Салата са редквицама и краставцем
Састојци:
- зелени лук - 0,5 греда;
- краставац - 1 комад;
- зачини;
- редквица - 200 г;
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- Свеж комарњак - 1 гомилица.
Припрема
Дакле, свјежи краставац се опере, по потреби сјечите кожу и исјечите на траке. Редквица се обрађује и разређује у танким круговима. Зелени су испрани, осушени и фино исецкани. Сада комбинирајте поврће, додајте киселу крему, додајте мало лимуновог сокова, баците шипку млевене црне паприке и соли. Салата пажљиво меша и одмах служи за сто.