Постељице од хељде су неопходно јело за мени на посту или исхрани вегетаријанаца. Импресивни су не само карактеристике укуса, већ и нутритивне особине хране, богате разноврсним минералима, елементима и витаминима који су неопходни да тело правилно функционише.
Како се кувати витке кокице од хељде?
Укусне витке кашице од хељде припремају се у складу са једноставним и приступачним за сваку технологију. Основа за стварање јела је кувана до потпуне спремности гризева, која је правилно припремљена и употпуњена пратњом према рецепту.
- Каша се тритурира, дроби у млину за месо или разбије у блендеру.
- Додајте бази хељде са свежим или топлотно обрађеним поврћем, печуркама или другим житарицама.
- Поштовани Грчки мушкарци ће бити пикантнији и мирисни ако додате зеленило, бели лук, све врсте зачина.
Постељице од каше од хељде - рецепт
Најједноставније витке кашице од хељде се припремају са поврћним пржима од лука и шаргарепе. Окус састојака мајчине душице или босиљка, који се може додати у сувим или свјежим облицима, изврсно сенкује укус. Ако је вискозитет подлоге недовољан, треба додати мало брашна.
Састојци:
- хељда - 200 г;
- вода 400 мл;
- црни лук и шаргарепа - 170 г;
- бреадцрумбс - 0,5 чаше;
- биљно уље - 100 мл;
- мајчина душица, босиљак, со, бибер.
Припрема
- Исперите хељде у воду док не припремите и апсорбирате влагу, охладите.
- Померите лук и шаргарепу, пролазите са малим порцијама маслаца у теглу.
- Млијепа каша са прженим помоћу расположивих кухињских гадгета, сезона по укусу.
- Обликујте косу косу од хељде, обрађене у дробљеницама, прженим у уљу са обе стране.
Постељни кокичи од хељдиних пахуљица - рецепт
Да бисте сипали укусне витке кокице , биће могућа и без кокошке пре-кувања, за коју би требало да узмете као основе хељдећице од тренутка кувања. Често, овакав производ захтијева концизно пиво са стрмом воденом кухном водом за одређене временске инструкције. Да би олакшали обликовање производа, сваки пут навлажите дланове водом.
Састојци:
- хељдећице - 250 г;
- вода 400 мл;
- асафоетида - 1 / 3-1 / 2 кашичице;
- Куркума и бибер - 1 штапић;
- бреадцрумбс - 0,5 чаше;
- биљно уље - 100 мл;
- соли.
Припрема
- Пахуљице су напуњене куханом водом и остављене док се апсорбује.
- Додати со по укусу, асафоетида, бибера, куркума, мијешати.
- Обликујте производе округлог облика и дебљине не више од 1,5 цм, пшенице у дробљеници, ширити у загрејаном уљу.
- На обостраним странама пржите косу косу од хељде.
Печена хељда са печуркама
Припрема говеђег кокичета од хељде, чији ће рецепт представити следеће, уз додатак печурки. Посљедњи се пржени у уљу са додавањем лука. Обликана, пшенична у брашном не може се само пржити у уљима, већ и браон на пергаменту, на плочама за печење у пећници, мрвити површину парадајз сосом.
Састојци:
- хељда - 200 г;
- вода 400 мл;
- црни лук - 2-3 комада;
- печурке - 700 г;
- брашно - 60 г;
- биљно уље - 100 мл;
- со, бибер, хлебне мрвице.
Припрема
- Исперите хељде у води.
- Пржите у бутеру и печурке на лук, и зачините по укусу.
- Печурите печурке печурке са кашом, мешајте брашно и зачините.
- Обликујте косу косу од хељде са печуркама , потопите у дробњак, испрате уље.
Хељде и купуси паттиес
Сочан и укусан ће бити куван санни хељде пите са купусом и манго. Сечење купуса може се кухати у води до меке око 15 минута или ставити у санту са малом количином биљног уља. Кужа треба изабрати малу или заменити брашном, скробом.
Састојци:
- хељда - 200 г;
- вода 400 мл;
- купус - 300 г;
- манга - 100 г;
- црни лук - 2 комада;
- брашно - 100 г;
- биљно уље - 100 мл;
- сол, бибер.
Припрема
- Исперите хељде у воду до кувања.
- Качкавајте или кувајте све до меканог купуса, ширите се у кашу.
- Додајте лук, здробљен блендером или резом.
- Сипајте у манго, масу соли, бибер, мијешајте, формирајте кокице, оборите у брашном.
- Фрите лешнике од купуса и хељде уље, браон са две стране.
Постељне кокице од хељде и пасуља
Постељице од хељде ће бити још хранљивије и хранљиве ако допуните композицију са припремљеним или припремљеним конзервираним пасуљима. Грахово брашно није обавезан састојак и може се заменити додатним дијелом пшеничног брашна, док се полу чаура луковице додају у сљивовици.
Састојци:
- хељда - 200 г;
- зрна - 200 г;
- брашни грашак - 2-3 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 зуба;
- брашно - 60 г;
- брана - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље - 100 мл;
- со, бибер, хлебне мрвице.
Припрема
- Кувајте хељде и пасуљ док се не припремите, охладите.
- Потопите мекане и додајте једнаку количину воде 15 минута.
- Исеците хељде и пасуљ у блендер, додавши и бели лук.
- Мешати од млевења, брашна, грашка и пшенице, со, бибер.
- Формирајте сирове хељде, хлеб у крхотинама, пржите уље.
Постељне кутије од хељде и кромпира
Уживајте у хармонији укусних куваних пите са хељдом и кромпиром. А укус ће се разликовати у зависности од тога да ли се кувано или сирово коренасто поврће користи за минерат. Ефективно се примјењује у пракси и подједнако захтијевају потрошачи, и то и друга верзија хране.
Састојци:
- хељда - 200 г;
- кромпир - 3 комада;
- црни лук - 0,5 комада;
- бели лук - 1 зуб;
- брашно - 1-2 тбсп. кашике;
- биљно уље - 100 мл;
- сол, бибер.
Припрема
- Исперите хељде на пуну припремљеност, охладите.
- Кромпир се млевља на финој груди, мало стисне из сокова, помери се на кашу.
- Додајте лук, пржите у уље, дробљен бели лук, со, бибер, мијешајте.
- Обликујте производе и пржите са две стране.
Лентил паттиес са хељдом и хељдом
Поштанске хељде пите је рецепт који се може направити уз учешће кухане црвене или зелене леће. Идеална арома у овом случају је цурри или мирисна мешавина хмеља-сунели. Као основу за производњу круха можете користити пиринач, кукуруз или пшенично брашно.
Састојци:
- хељда - 200 г;
- сочиво - 200 г;
- корење - 1 комад;
- цурри - по укусу;
- скроб - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље - 100 мл;
- со, бибер, брашно за пање.
Припрема
- Кувајте док се не кувају и млевене на приступачан начин, хељде и лећу.
- Додајте брашно наткривено на финој груди и скробу.
- Сезону масе по укусу, формирајте производе из њега, панирајте у брашном.
- На обостраним странама нађите уљане коштете од пасуља и хељде уље.
Печена хељда у пећи
Најкориснија и исхрана ће бити кувана витка кокица из хељде у пећници. Класичну базу са луком и шаргарепом може се допунити по жељи са претходно заслађеним бугарским бибером, тиквицама, сецканим парадајзом или фино исецканим свјежим биљем.
Састојци:
- хељда - 200 г;
- вода 400 мл;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 2 зуба;
- брашно - 60 г;
- со, бибер, уље, зеленило, зачини.
Припрема
- Укреће се за кухање и апсорбовање ајдове хељде, сјече заједно с прженим у луком и шаргарепом.
- Додајте бели лук, зеленило, со, бибер, зеленило, брашно, добро мешајте и добро ударајте.
- Обликујте кокице, ставите папиром за печење са пергаментом и пошаљите 20 минута у загрејану пећницу до 180 степени.