Пиринач кува солате и слатка јела. Да би диверзификовали и учинили свој укус "више забавним" често се често додају јабукама, грожђима, орасима. Како кувати пиринач са јабукама, сада ћемо вам рећи.
Пиринач са јабукама у вишенаменском
Састојци:
- пиринач - 2 вишњака;
- јабуке - 4 комада;
- шећер - по укусу;
- буттер;
- здробљени ораси - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Исеците јабуке на мале коцке. Риж темељито испери. Ми подмазујемо шољу уља са мултиварком, налијемо пиринач, шећер, ширемо јабуке и попуњавамо све са 2 вишекатне воде. Па, све је помешано, затворите поклопац и поставите режим "Пиринач". На крају кувања, додајте маслац по укусу и у режиму "грејање", пустите да стоји још 5 минута. Пиринач са јабукама се послужује столу, посути са матицама.
Пилетина са пиринчем и јабукама
Састојци:
- пилетина - 1 комад;
- јабуке - 1 комад;
- пиринач - 200 г;
- сувоцице - 10-12 комада;
- со, зачини - по укусу.
Припрема
Пиринач се врео готово до кувања. Не морате га кувати. Шљунак се сипа у кључу и остави 10-15 минута, а затим осуши. Резане јабуке резине. Помешајте риж са сливама и јабукама, со, додајте зачине. Ми стављамо пилетину у ову смешу, шијемо рупу са њом или га причврстимо зубним зубима. Трупитећемо труп сољем. Ми га шаљемо у рукав за печење и ставимо у пећницу, загрејемо до 180 степени у трајању од око 1 сат. Затим исећи рукав и пеците још 15 минута до златне боје.
Пиринач са јабукама у пећници
Састојци:
- млеко - 3 чаше;
- пиринач - 0,5 чаше;
- јабуке (велике) - 6 комада;
- шећер - 0,5 чаше;
- јаја - 3 комада;
- лимуна, цимет, ванилин, ораси - по укусу.
Припрема
Јабуке се љуштене, пажљиво извадите језгро, попуните шупљину са здробљеним орасима, премешати с циметом и шећером. Поставили смо их на плочу за печење, науљен. Пирите пиринач у млеку. Када се охлади, додајте нарибани зест и ванилин, мијешајте и додајте жуманце један по један. Опет, мешајте и додајте протеине у пене. Опет, нежно мешајте и просипајте га на јабукама. Печемо пиринач са јабукама и грожђем у пећници на температури од 170 степени 25 минута.
Пиринач рецепт са јабукама
Састојци:
- пиринач - 1 стакло;
- јабуке - 5 комада;
- маслац - 40 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- цимет, сол.
Припрема
Добро исперите пиринач, а затим кувајте до пола кувајте у великој количини воде, а затим га баците у циркон. Одлепите јабуке и сјећите их на мјешавине, мијешајте шећером и циметом. На дну обрасца ставите комад путера и истопите је. Поставите слој јабука, затим слој пиринча, а затим поново јабуке. Са горње стране ставите маслац и пећи у пећници пола сата на температури од 180 степени. Такав слатки пиринач са јабукама је укусно и топло и хладно.
Пиринач са јајима
Састојци:
- пиринач - 200 г;
- млеко - 500 мл;
- шећер - 100 г;
- маслац - 100 г;
- јаја - 3 комада;
- шаргарепа - 150 г;
- шећерна ванилија - 1 кашичица;
- розине - 100 г;
- јабуке - 400 г;
- цимет.
Припрема
Додајте млеко до цурка, переш пиринач и мешајте, кухајте око 20 минута, а затим уклоните ватру, додајте маслац, мијешајте. Три шаргарепа у средњој групи. Очистимо јабуке, извадимо језгро, исецемо на коцке. По укусу додајте цимет. Одвојите протеине од жуманца. Јоливи су млевени шећером и ванилинским шећером. Додајте ову масу на пиринач и мијешајте. Затим додајте јабуке и шаргарепе, грожђице и мијешајте. Претворили смо протеине у пену. Додајте масу протеина на риж и мешајте. Ми премештамо масу у калуп, подмазан уљем и изравнавамо га. Послажемо у пећницу, на температури од 180 степени, печемо 35 минута. Пустимо да се касела охлади и пресеци на комаде.