Супа од топљеног сира је невероватно мекана, лагана, са пријатним кремастим укусом и укусном аромом. Ово јело је савршено за ручак и за лагану вечеру. Нудимо Вам неколико опција за прављење укусне супе са топљеним сиром.
Рецепт за супу направљен од топљеног сира
Састојци:
- прерађени сир - 2 комада;
- димљени шунка - 1 ком.
- кромпир - 3 комада;
- корење - 1 комад;
- зачини;
- биљно уље;
- сијалица - 1 ком.
Припрема
Дакле, лупите кромпир од коће, разбијте их на малим коцкама, ставите их у посуду воде и кувајте их. Шаргарепа се обрађује, танко трља на груби и убацује у биљно уље у тигању. Сијалица је очишћена, пререзана половичним прстеновима и додата на шаргарепу. Онда ставимо печено печење у супу. Пилеће месо се уклања из кости, исецкане на мале комаде и баци у суду. Уклонимо обрађене сировине из замрзивачког одељка, уклонимо амбалажу, прочистимо на великој групи и додамо у нашу посуду када је готово спремна. Све пажљиво помешане, зачињене са зачинама и сервиране са пилетином супом са растопљеним сиревим колачима заједно са прешером, пролијевајући се на порције таблета.
Грибска супа са растопљеним сиром
Састојци:
- филе од пилетине - 250 г;
- шампињони - 300 г;
- корење - 1 комад;
- кромпир - 2 комада;
- сијалица - 1 комад;
- прерађени сир - 2 комада;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- зелени;
- вода - 2 л;
- зачини.
Припрема
Тањир је напуњен водом и запаљен. Овај пут чистимо кромпир и исецемо га на коцкице. Онда бацамо сољу, бибер и ловорову у кључну воду. Затим додамо кромпир, покривамо поклопцем и кувамо на слабој ватри. Пилећи филе се обрађује, сечени на мале комаде и пржени у грејаном тигању у биљном уљу, све до светлије златне коруне. Поље овога помера месо у посуду. Очистимо сијалицу, разрежемо полукругове и трљају грчеве на унуку. Сада ставите поврће у тањир и пролазак, мешајући, све до провидног. Шампињони испирају, обрађују, исецкавају на танке плочице и лагано пустају у посебном тигању. После тога додајте завршену биљну печену храну у супу и наставите да кувате са затвореним поклопцем. Испаљени сир је срушен у коцке и бачен у супу већ на самом крају кувања. Чим се потпуно растварају, посипајте све зеленило, зачините са зачинама по укусу, кувајте и уклоните са топлине. Ми служимо поврћу супе растопљеним сиром само у врућој форми са сендвичима и сиром.
Крем супа са растопљеним сиром и шкампима
Састојци:
- вода - 1,2 л;
- кромпир - 4 комада;
- замрзнути ољуштени шкампи - 250 г;
- велики шкампи - 3 комада;
- турмериц - пинцх;
- зачини;
- сир тврдих сорти - 30 г;
- прерађени сир - 2 комада;
- свеж копер.
Припрема
Кромпир се очисти, исечи на велике резове, ставити у посуду, сипати у воду и, након ливања, завити. Затим,