Овде си у Риму, уморан, срећан, али гладан. Хоћу да окусам праве традиционалне кухиње, али где да идем?
Ла Тавернетта
Ово је ресторан за љубитеље екстремне кухиње. Ако желите да експериментишете и укусите, на пример, крава репа - Ла Тавернетта вас чека! Међутим, овде познати познавачи добрих вина - и Италијани препознају квалитет алкохола у овом ресторану.
Како доћи: центар Рима, Виа Систина 147, близу трга Барберини.
Алла Рампа
Овај ресторан је туристичка атракција, сматра се једним од најбољих ресторана у Риму. Већ 40 година, кувари Алла Рампа неуморно раде да задовоље гладовање свих присутних. Морам рећи, кухиња ресторана је прилично разнолика и задовољит ће и најкомпликованије гурмане.
Како доћи: центар Старог Рима. Између трга Мигнанелли и шпанских корака.
Ова два ресторана у центру Рима не могу се приписати најјефтинијим у погледу цене. Више демократске цене нуде јефтини ресторани-пицерије. У Риму су веома популарни.
Галлина бианца
Време ове пицерије је строго ограничено на 12.00 - 15.00 и од 18.00 до 23.00. Али овде је најлуксузнија наполитанска пица.
Како доћи: на станици Термини, улица А. Росмини 5.
ПиззаРе
Једна од најбољих пицерија у Риму. Ако би пицерије примиле Мицхелинове звезде, ПиззаРе би имала најмање два.
Како доћи: од трга Пиазза дел Пополо, са Пиазза дел Пополо, скрените десно у крајњу десну улицу, преко Рипете. Адреса је преко Рипете 14.
Алло Сбарцо ди Енеа
Ако желите да пробате морску храну, онда посетите један од рибљих ресторана у Риму, на пример, Алло Сбарцо ди Енеа. Рибљи јела у овом ресторану се кувају према традиционалним рецептима. Добра шанса да пробате традиционалну италијанску кухињу.
Како доћи: најбоља опција је узети такси. Да бисте дошли до ресторана, морате изаћи из града, али како кажу, кухиња овог ресторана вриједи. Виа деи Ромагноли, 675, Остиа Антица
У Риму и Мицхелин ресторанима, односно онима чије су кухиње означене звездама Мицхелин. Три звездице - највиши резултат. У Риму, три Мицхелинове звезде налазе се у ресторану Ла Пергола, два - у Ил Паглиаццио. Овде можете пробати традиционална јела у интерпретацији Високе кухиње. Наравно, столови у Мицхелин ресторанима морају се наручити најмање 1,5 месеца, тако да је резервација боље збуњена и пре почетка одмора.