Цаке "Хедгехог"

За свако дијете, рођендан је дуго очекиван одмор. Увек је бајка. И сада замислите колико ће бити срећног дечака ако добије одмор за одмор у облику бајке животиње! Сада ћемо вам рећи како направити торту "Јеж". Дете и гости ће бити одушевљени!

Торта "Јеж" из колачића - рецепт

Састојци:

Припрема

Да бисте направили торту "Јеж" без печења, претворите бисквиту у хомогену масу помоћу блендера. Додајте кондензовано млеко, павлака, шећер у праху, растопљени путер и сипајте какао. Темељно мешајте. Као резултат наших акција изашла је маса браон. Сада је најзанимљивије то што је неопходно од ње "тело јежа". Добијени облик се ваља у маку - јеж ће постати сив. За "игле" семе се чисте и ојачавају на "леђима". Уз помоћ кикирикија у чоколади "глазе" и "нос". На чупавцима је могуће прикачити мармеладе, бисквите у облику печурака . Све, торта "Јеж" из колачића је спремна! Лепо чај!

Торта "Јеж" - рецепт

Састојци:

За тест:

За крему:

За глазуру:

Припрема

Да направимо тесто за торту у облику јежа, разбијамо јаја, сипамо шећер и разблажимо. Исперите маслац, додајте сода, брашно и јаје. Ми гнетимо тесто, поделимо га на 5 делова и шаљемо у фрижидер. После 30 минута извадимо их и пустимо их кроз млин за месо. Настала "пуњење" се пече око 25 минута у умерено загрејаном рерну. За крему, ударите кувано кондензовано млеко маслацом.

Ми припремамо глазуру: мешамо какао, шећер и топлу воду. Стално мешање, доведите смешу на врену. Затим уклоните масу из ватре и додајте маслац.

Печено "пуњење" је помешано са кремом и из резултујуће масе формирамо јежа. Напуните га са глазом на врху, направите носове и очи од ораха. Али јежеви се могу направити на различите начине - можете га учинити користећи крему од стискања пецива, можете користити орахе или семе.

Припрема торте "Јеж" из бисквита

Састојци:

За тест:

За крему:

За глазуру:

За пуњење:

Припрема

Припрема бисквитне торте "Јеж" почиње са чињеницом да су јаја претешена шећером, тако да се маса повећава у запремини од 2 пута. Додајте преплањено брашно, кромпирни скроб и нежно гнетите тесто одозго на дно. У загрејаној температури до 180 ° Ц печемо бисквиту око 25 минута.

Крема за кување: омекшано мјешавино маслаца са миксером, постепено додајте кондензовано млијеко и процеђене какао. Наставите процес бацања у бујну, хомогену масу. Крему поделите на два дела: 1/3 креме прелази на базу торте, а остатак креме је потребан за декорацију.

Пређемо на формирање торте "Јеж" из бисквита: кекс торту три на великој групи. У дубоко велики посуду ставите џем од вишње, сецкани орах, 1/3 креме, мрвице кекса, сипајте коњак и темељно мијешајте масу рукама. После тога, сипамо кондензовано млеко - толико је потребно да се масна вискозна и добро подлегне обликовању. Од њега формирамо "Јежа". За глазуру у суду ставите маслац, додајте шећер, павлака, какао и мешајте. На ниској врућини, кувати, мешати, док се шећер не раствори. Користимо чоколадну глазуру с треском на њушћу јежа. А из креме направимо трње са посебним кондиторским шприцем. Очи и излив су направљени од дражеја. Торта "Јеж", припремљена с властитим рукама спремна!