Јагоде са јагодама

Хајде да кувамо са вама данас невероватно деликатним, укусним и топлим у устима са јагодама. Такво печење изгледа веома лепо и лако ће вам украсити стол.

Рецепт пуффс са јагодама

Састојци:

• лужно пециво - 500 г;
• млеко - 2 комада;
• пшенично брашно - 2 тбсп. кашике;
• пилеће јаје - 1 комад;
• гранулирани шећер - 3 тбсп. кашике;
• ванила - 5 г;
• маслац - 1 кашичица;
• свеже јагоде - по укусу.

Припрема

Сада вам кажем како припремити пахуљице са јагодама. Пуфф пастри ролл, исецкати на квадрате, ставити на плочицу за печење и ставити у рерну 15 минута, док се тесто не смеше. Овај пут припремамо до креме: мијешати у посудици јаја са шећером, сипати у млијеко, сипати у брашно и додати ванилу. Контејнер стављамо на средњу ватру и кувамо до густог. Записник 2 пре уклањања путер маслаца и мијешања. Сада, са оштрим ножем, пресечите готове квадрате теста на два дела, попуните кремом и сперите и осушите јагоде на врху.

Пухови са замрзнутим јагодама

Састојци:

• лужно пециво - 500 г;
• замрзнуте јагоде - 500 г;
• медена течност - 100 мл;
• свеж рожмарин - 2 комада;
• шећер у праху - по укусу;
• мирисни бибер грашак - 4 ком.

Припрема

Из љешне пецива, прво припремимо базу за слојеве: увуците тесто, исеците на квадрате и ставите мању кутију на велику. Ставите печење у загрејану рерну 15 минута. Овај пут припремамо пуњење: ставите мед у тепихе, додајте грашак и свеж рожмарин, доведите све на малу топлоту до цурка, мешајте и искључите. Јагоде се одмрзавају, сече на коцке, сипају рузмариним медом и мешају. Сада ставите пуфф на чајну жличку маслине јагоде-меда и потресите шећером у праху.

Волиш печење са бобицама? Онда вам саветујемо да направите пуффс са вишњама за вечерње пиће.