Ако желите нешто укусно и оригинално истовремено - овај чланак је за вас. У њему ћемо вам рећи како припремити пилетину круцхеники са надевом. Ово јело је савршено за свакодневне меније и празнични сто. Можда ће, на први поглед, изгледати компликовано, али у ствари то је веома лако кувати.
Пилећи филети са сиром и парадајзом
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- велики парадајз - 1 ком.
- сир - 40 г;
- биљно уље - 20 мл;
- семе сезама - 1 кашичица;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Пилећи филе пажљиво брише и пажљиво победио са две стране. Залијети сол и бибер по укусу. Одсечемо парадајзне траке и сирће - дугачке траке. Спустимо филете на радној површини и раширимо парадајз и сир на ивицу. Месо завијмо ролном. Преклопите их у посуду, подмазан биљним уљем. А на врху пилетине са сира и парадајзом такође могу бити уље, тако да се током печења не исушују. Посути их семенкама сусама. Печите на температури од 180 степени у трајању од око 20 минута. Ако круцхеники почну да гори одозго, морате их покрити фолијом. На столу боље је послужити јело у врућој или топлој форми.
Рецепт за пилеће варе са печуркама
Састојци:
- пилећи филе - 3 комада;
- црни лук (велики) - 1 комад;
- шампињони - 250 г;
- павлака - 100 г;
- сол, црни мљевени бибер - по укусу.
Припрема
Пилећи филе и сечени као за обрезивање, а затим нежно победили са обе стране, истовремено гледајући да се не пуца. Солим и бибер по укусу. Покривајте комаде са филмом и оставите 30 минута.
У међувремену, припремамо пуњење: исецкати лук и гурати га све док не мекане на маслацу, додајте печурке посечене на коцке. Пржите док печурке не буду спремне, додајте со и бибер по укусу. Остала је око трећине пуњења
Након тога, наши кокоши са пилетином са печуркама налегају се у суду и сипају сосом. За његову припрему, премешајте остатак пуњења киселим кремом и 50 мл воде, ако је потребно, још увек подсаливаем. У малом ватри, тортелини кувати око 15 минута.
Свидјели нам се наши рецепти, а онда препоручујемо да направите невероватне штаке срезом .