Макарони са месом - најбољи рецепти за укусна јела за сваки дан

Макарони са месом - срдачна, хранљива, уравнотежена опција за свакодневне меније. Раније је ова комбинација сматрана баналном, али данас је јело стекло нови изглед, захваљујући вишеструким варијацијама рецепата из целог света. Такве тестенине се могу печити у рерни, пржити у тигању, исећи са поврћем или једноставно обући са зачињеним сосом.

Како кувати тестенине са месом?

Посуђе од тјестенина и меса различито је у припреми. Међутим, постоји основни рецепт када су припремљене тестенине комбиноване са прженим месом, зачињеним зачинштима, свежим биљем и послуженим за сто. Специјалну соицност ће се давати сосом, што се може урадити приликом гашења меса, додајући било који сос директно на посуду.

1. Укусне пасте са месом се могу припремити на једноставнији начин. Месо треба пржити с луком у тигању и, додавањем сувих паста, сипати 500 мл воде за квару. Покријте и симулирајте 10 минута.
2. Пилеће бело, тестенине, парадајз и слатка бибер ће помоћи у стварању лаког и задовољавајућег ручка. Филет треба пржити парадајзом и паприком у тигању, прелити 200 мл креме и ставити га до меке. Додајте кухане тестенине и мешајте.

Макарони у стилу флоте - рецепт са месом

Макарони у морнарици са месом је популаран народни рецепт, који током година не губи своју атрактивност. Јело које се састоји од једноставног намирница - меса и тестенина, мита са једноставношћу, ситости и финим укусом. Употреба сировог говеђег меса значајно ће смањити кување, што је прикладно са недостатком времена.

Састојци:

• тестенине - 250 г;
• говедина - 450 г;
• парадајз паста - 40 г;
• уље - 30 мл;
• црни лук - 1 комад;
• каранфилић од белог лука - 3 комада;
• вода 120 мл.

Припрема

1. Провуците месо говедине кроз млин за месо.
2. Настала пуњења жваке у посуди са луком и луком.
3. Додај парадајз пасте, воду и топлину 2 минута.
4. Припремите тестенине.
5. Пребаците их на тањир са млевеним месом.
6. Додајте пасту месом 5 минута и служи је на столу.

Како направити сос са месом за тестенину?

Укусан сос за тестенине са месом је одлична прилика да се посуду, арому и апетизујућем изгледу дају. Да бисте направили такву деликатност, једноставно је: додати брашно, воду и парадајзу на пржено месо и ставити га на 15 минута. Без загађивача, тешко је припремити бази меса, тако да се често користи брашно или скроб.

Састојци:

• свињетина - 350 г;
• црни лук - 1 комад;
• корење - 1 комад;
• брашно - 40 г;
• парадајз паста - 50 г;
• вода 350 мл;
• каранфилић од чесна - 2 комада;
• уље - 50 мл.

Припрема

1. Свињетина фино исецкати и пржити.
2. Додајте црни лук, бели лук, шаргарепу и све три и три минута.
3. Ставите брашно, мешајте.
4. Сипајте у воду, ставите пасту и уроните 15 минута.
5. Сос за тестенину са месом, оставите 10 минута.

Макарони са месом и поврћем

Тестенине са месом у тигању знатно ће обогаћивати дневну исхрану, ако их комбинујете са поврћем. Поврће ће додати не само боје и укус, већ и витамине са влакнима. Можете изабрати било какве додатке, али ако вам је потребан хранљив и здрав, боље је користити броколи и шаргарепу. Савршено су комбиновани са месом, тестенином и азијским сосом, који заједно везују све састојке.

Састојци:

• говедина - 600 г;
• тестенине - 300 г;
• корење - 2 комада;
• броколи 250 г;
• црни лук - 1 комад;
• соја сос - 80 мл;
• шећер - 40 г;
• јуха - 120 мл.

Припрема

1. Исеците месо и пржите.
2. Додајте лук, корење, броколи и парадајз на 5 минута.
3. Одвојено мешајте јухо, сос и шећер.
4. Попиј сос са поврћем и месом и утурајте 15 минута.
5. Припремите тестенине и ставите га у месо.
6. Тестенине са месом, држите у тигању још 2 минута.

Макарони са месом и сиром

Макарони са пилећим месом су савршено комбиновани са различитим сиревима. Уз њих, јар преузима текстуру и софистицираност. Све врсте пилећа и меса хармонизују, али посебно фета сир. То даје угодну сланост и киселост, док се не топи, а од тога и не захтева топлотну обраду - фетус треба само помешати са осталим састојцима.

Састојци:

• пилећи филе - 450 г;
• фета сир - 180 г;
• тестенине - 350 г;
• зелено лук на перу - 4 ком.

Припрема

1. Урезати филете на 8 минута.
2. Укопати тестенине и пребацити их на филе.
3. Уклоните са врућине, додајте сир и зелени лук.

Како кувати тестенине са месом у пећници?

Печена теста са месом је задовољавајуће и једноставно јело, чија је технологија заснована на чињеници да су припремљене тестенине и печено млевено месо положене у слојеве, залијеване сосом и печене 20 минута у пећници. За рецепт, боље је користити макароне од сорти чврсте пшенице: они држе облик и не распадају се.

Састојци:

• тестенине - 300 г;
• млевена свињетина - 350 г;
• млеко - 250 мл;
• јаје - 1 комад;
• сир - 100 г;
• кечап - 120 г;
• црни лук - 1 комад;
• уље - 50 мл.

Припрема

1. Припремите тестенине.
2. Спржите кнедлу и лук.
3. Ставите натраг у калуп.
4. Топите тестенине.
5. Вадите млијеко јајима и залијете гипс.
6. Бити с кечапом и сиром.
7. Тестенине печене месом се кувају у пећници на 200 степени 20 минута.

Макарони пуњени месом

Тестенине са месом у пећници могу се припремати не само у облику тегле, већ и додати јело од префињености испуном саме тестенине. За овај идеалан канелони. Они се лако напуне, не захтевају прелиминарно урањање и савршено задржавају пуњење. У овом рецепту, млевену телетину допуњују шампињони, али можете користити шумске печурке.

Састојци:

• телетина - 300 г;
• шампињони - 200 г;
• црни лук - 1 комад;
• канелони - 16 комада;
• парадајз у сопственом соку - 400 г;
• павлака - 200 г;
• сир - 120 г;
• вино - 150 мл.

Припрема

1. Месо, лук и печурке.
2. Додајте вино.
3. Спремна маса се помера у блендер и ствари канелони.
4. Вадите парадајз павлаке и залијете тестенине.
5. Премешати у тестенине месом и посути с сиром и пецати на 180 степени у трајању од 30 минута.

Тестенине са месом у посудама у пећници

Макарони печени месом постаће прави украс стола, ако их кувате у глине посудама. Ово је одличан начин како да служите и побољшате укус производа. За макароне и месо за задржавање сочности и ароме, посебну пажњу треба посветити сосу. Сос од млека, креме и сира је одлична опција.

Састојци:

• свињетина - 750 г;
• паста - 450 г;
• црни лук - 2 комада;
• уље - 60 г;
• сир - 100 г;
• млеко - 250 мл;
• крем - 200 мл;
• брашно - 40 г.

Припрема

1. Свињетина и црни лук.
2. Припремите тестенине.
3. Распири се.
4. За сос, загрејте брашно, путер, млеко и крему.
5. Додајте сир и прелијте посуде.
6. Печите 20 минута на 180 степени.

Супа са тестенином, кромпиром и месом

Супа са месом и тестенином - срдачна врућа, што је задовољство да пробате чак и током лета. Супа не захтијева посебне кулинарске вјештине и припремљена је према класичним стандардима. При избору меса за јухо, дајте предност говеђини, као пусто месо богатог укуса. Од тјестенина боље је одабрати танку вермикелију - нежан је и не посједује јело.

Састојци:

• говедина - 650 г;
• макарони - 120 г;
• корење - 1 комад;
• црни лук - 1 комад;
• кромпир - 4 комада;
• вода - 2,5 литара.

Припрема

1. Месо пије воду и кува јуле.
2. Додајте кромпир.
3. Лук и шаргарепа спасите и пошаљите супу.
4. Сипајте у тестенине и кухајте 7 минута.

Како кувати тестенине са месом у вишенамјенском?

Макарони са месом у мултиварку - одлично решење за срдачну, добру и укусну вечеру. Посебност кувања у једноставности је у томе што се макарони не треба одвојено кувати одвојено, кувани су заједно са месом у једној посуди, опијајући са укусом поврћа и бујоном. Посуда траје 30 минута - идеално време за жудњу у мултиварку.

Састојци:

• говедина - 300 г;
• тестенине - 250 г;
• корење - 1 комад;
• црни лук - 1 комад;
• парадајз паста - 40 г;
• вода 450 мл;
• уље - 40 мл.

Припрема

1. Поврће и месо кувају у Жарки 10 минута.
2. Додајте воду, тестенине и тестенине.
3. Кувати у "пиву" 20 минута.