Кумин је биљка породице кишобрана, дом коме су Медитеран и Индија. Коришћено је у кувању и медицини чак иу древном Египту и древној Грчкој, па чак и данас многе исламске земље не замишљају процес кухања меса и биљних јела без кума. Мало људи зна да је кумин веома користан за губитак тежине и има пуно рецептура са овим зачином.
Предности кума
Пре свега, одређује се његовим хемијским саставом. Поред протеина, угљених хидрата, масти и дијететских влакана, фолне киселине, витамина А, Ц, Е, групе Б, минерала - калијума, натријума, мангана, гвожђа, бакра, калцијума , магнезијума, фосфора, цинка, гвожђа и такође аминокиселине, фосфолипиди, флавоноиди, алкалоиди, танини, сапонини и полинезасићене масне киселине. Заједно они узрокују антиинфламаторне, диуретичке, карминативне, антибактеријске, антисептичке особине овог зачина. Полинезасићене масне киселине убрзавају метаболизам липида, што даје разлог да користи кумин као средство за губљење тежине.
Поред тога, производ промовише повећану моторичку и секреторну функцију желуца, стимулирајући деловање овог дигестивног органа када је атонијски. Кумин промовише губитак тежине јер смањује апетит, чисти тело, ослобађа га од производа распадања. Редовним коришћењем семена кумине за губитак тежине на један од начина испод можете нормализовати метаболизам, побољшати варење хране и активирати процес раздвајања масних ћелија.
Како користити сјеменке за кашу за мршављење?
Постоји много начина, али да би се постигао видљив резултат, није довољно да их сезоне са посудама од меса и салата, препоручује се припрема специјалних инфузија, одјека и пића, овдје су:
- непотпуна кашичица црног кима, помијешана са циметом из земље у количини од 1 тбсп. л. и сипати 200 мл вреле куване воде. Додајте мало меда и пијете као чај прије једења два пута дневно;
- пржите семе кума у тањир, а затим мијешајте с кафом у омјеру 1: 5. Пијте на турском и пијете као и обично;
- и ево још једног рецепта за кување обичних кума за мршављење: 2 тбсп. л. семена пере 500 мл воде за кухање, после 10 минута филтрирајте и узимајте 100 мл ујутро и увече прије јела. Ову инфузију можете мешати са соком од мркве или цитруса, а такође као опцијом уместо инфузије користите уље кумина. Једна кашичица довољна је за чашу сокова;
- Огромна корист за тело може донети и децу. Да бисте то учинили, потребно је да залијете литар воде у тањир, пијте 5 тачака. л. семена и кувати 10 минута. После пола сата, филтрирајте и пијте делимично током дана, додајући мед и лимун по укусу;
- као додатак за доручак, можете користити ово пиће: у чаши јогурта додајте 1 тбсп. л. семе кума и пића.
Они који се боре са вишком тежине, кум се могу додавати у све дијететске посуде - муесли и љуспице, испуњени јогуртом, салате и коктелима за мршављење. Савршено је комбинован са ђумбиром, циметом , каранфилићом, куркином, рузмарином, ориганом и тимијаном. Поред тога, не