Комбинација шљиве за зиму без стерилизације

Алицхових компоти су укусни и невероватно корисни, али сувишна гужва са њиховом припремом често обесхрабрује све који желе да се заложе за пиће зими од идеје испробавања рецепта. Предлажемо да се упознате са технологијом жетве компоте од водоинсталатера за зиму без стерилизације, што ће захтијевати минимално вријеме и напор.

Конзервирани комад сливе

Поступак стерилизације описан доље може изгледати донекле неефикасан, али искуство других домаћица потврдјује чињеницу да је уобичајена температура воде за чување у целини у цјелини за цијелу зиму. У овом случају, плодови у посуди су подложни минималном топлотном третману, остају густи и могу се користити за израду десерта у будућности.

Опрати опран плод, однети их до кости и положити их на дно три литарске тегле, попуњавајући друге са око трећином. Напуните шешерну шљиву шећером на основу чињенице да је за сваки литар воде довољно да га додате у количини од 35-45 грама. Напуните воду и користите комад кључања за стерилизацију поклопаца. Са преосталом кључаном водом, сипајте садржај једне од конзерви и вратите посуђе водом у ватру. Брзо заврните контејнер са поклопцем за компоту и ставите топлоту. Садржај лименки на врућини док се потпуно не охлади биће алтернатива њиховом чувању у пећници или на воденом купалишту. Пређите на следећу банку тек након што затворите претходни.

Комбинација шљиве за зиму је једноставан рецепт

Састојци:

• шљива - 420 г;
• гранулирани шећер - 260 г;
• шипак лимунске киселине .

Припрема

Пре него што припремите компот од шљиве за зиму, ставите лонац воде на штедњак и сачекајте почетак његовог кључања. Опрану шљиву треба ставити на дно чистог три литарског тегла и сипати шећером. Као конзерванс, додајте лимунску киселину. Пажљиво сипајте садржај тегле који је одмах уклоњен са плоче са кључањем воде и сврдните све опечен поклопац. Оставите компоту да се потпуно охлади пре складиштења.

Комбинирајте од шешире шљиве без шећера

Благо сечите опрану слатку вишњу, ставите је на дно тепиха и сипајте је воденом кухном водом. Кување бобица за 2-3 минута, а затим пребаците у чисте тегле. Преостала вода, у којој су плодови припремљени, непрекидно доводи до вреле и попуните је са вишњама у лименкама. Ролете контејнере са стерилисаним поклопцима и ставите их на топло место пре складиштења.