Мулберри је одличан алат за подизање имунитета и спречавање различитих прехлада. Као и свако друго бобичасто воће и воће, боље је користити свезу у сезони свеже. Али и од тога могуће је и припреме . Сада ћемо вам рећи како кувати компот од мурве без стерилизације.
Комбинација мурве за зиму без стерилизације
Састојци:
- мурва - 550 г;
- лимунска киселина - 4 г;
- шећер - 400 г;
- вода.
Припрема
Одређене бобице од мулбера, уклањање зеленкастих, превише и разваљених бобица. Раки не могу бити уклоњени, сигурност и укус компоте, они у овом случају неће утицати. Ми поставимо дуду у претходно припремљене сухе стерилисане тегле. У сваком од њих сипамо шећер. Такође додајте лимунску киселину - ово је наш главни конзерватор за компост. Сада попуњавамо тегле са кључаном водом - урадите то пажљиво, воду треба строго да се улије у центар канте, не би требало пасти на стеночку, у супротном стакло може пуцати. Напуните сваку посуду око "на раменима". Покријте га стерилним поклопцем и окрените га. Одмах окрените посуду, покривајте топлим покривачем и оставите у овом облику да се охлади. То, по правилу, траје најмање 12 сати. Овај омотач замењује лабараторни процес стерилизације. Када се компот се потпуно охлади, уклонимо тегле за складиштење на било ком хладном месту.
Композиција вишње и мурве за зиму
Састојци:
- мурва - 250 г;
- вишња - 250 г;
- шећер - 300 г;
- лимунска киселина - 0,5 тсп;
- вода.
Припрема
Одређени су бобице црве и трешње, уклањање оштећеног или нежног. Онда морају бити моји и ставити у припремљене стерилизоване 3-литарске канте. Напуните водом са кључањем. Оставите овај начин док се благо не охлади. Затим затворите тегле са посебним поклопцем са рупама и испразните воду у тањир.
Слично томе, можете такође затворити компот од мулберија и малина.
Рекли смо вам основна начела како покрити компоту мурве без стерилизације. Даље, на вама је, број бобичастих шећера и шећера може се променити у зависности од личних преференција. Имајте на уму да, ако имате још јагода, богатији и укуснији ће бити пиће.