Најчешће се кокосовог или кокосовог чипса припремају са разним десертима, на примјер као што су осјетљива, укусна и ароматична кокосова крема. Хајде да пробамо са тобом!
Кокосов крем - рецепт
Састојци:
- кокосов - 300 г;
- млеко - 400 мл;
- павлака - 100 г;
- шећер - 125 г;
- јаје - 4 комада;
- касхеви - 120 г;
- биљно уље.
Припрема
Како направити кокосову крему? Целулоза од кокосовог орела на финој груди, прелити млијеко и довести до врела. Затим испразните млијеко кроз велико сито у посуду и стисните кокосов. Примљено течност док смо издвојени. Шећер се комбинира са меласом, сипати малу количину воде и врео док се потпуно не раствори. Пећ се загрева до 180 ° С. Јаја се гасе у кокосово млеко. Додати растворени шећер и мешати. Калуп је подмазан биљним уљем. Сјећамо каљуве и сипамо дно са њима. Напуните кремом од кокосовог јаја и уроните га у средину калупа на водени купатилу у пећници око 1,5 сата. На крају је кокосов крем за торту спреман!
Крем са кокосовим чиповима
Састојци:
- бријање кокоса - 300 г;
- млеко - 250 мл;
- шећерна длан - 125 г;
- земља кардамом - 0,5 кашичице;
- каранфилић, мушкатни ожиљак - по укусу;
- павлака - 100 г;
- јаје - 4 комада;
- кесице - 120 г.
Припрема
Сипајте кокосове опеке млијеком и доведите до врела. Добијен филтер кокосовог млека и стисните целулозу. Палм шећер је здробљен и комбинован са меласом. Напуните млеком, кувајте све док не буде глатко. Јаја су претукла кокосово млеко, додала земљу кардамом, каранфили, мушкатни орах.
Положите матице на дну калупа за одливање, а затим масу кокоса. Ставимо их на водено купатило и ставимо 1 сат у загрејану рерну на 170 ° Ц. Готова крема се хлађује и користи се за предвиђену сврху.