Колач са џемом је једноставан и невероватно укусан третман чаја, који се лако може организовати код куће у кухињи. Минимални трошкови производа и времена, али резултат је увек импресиван. Осим тога, то је сјајан начин да се "прикачи" џем, који је до краја зиме остао неодбрањен.
Како кувати једноставну питу са џемом од малине - рецепт у пећници
Састојци:
- пшенично брашно - 510 г;
- два пилетина јаја;
- гранулирани шећер - 195 г;
- врећа праха за пециво;
- стандардни пакет бутера или маргарина;
- мали пинч соли;
- дебео џем од малине - 260 мл;
Припрема
Као база нафте за ову питу, можете узети и маслац и маргарин. У другом случају, тесто у готовом производу ће бити мало губље, али укус десерта од овога не постаје мање привлачан. Дакле, одлучили сте да користите маргарин или уље - у сваком случају, база уља треба ставити унапред на топло место, тако да се омекшава. После тога, мијешајте је с гранулираним шећером, пажљиво га млевите и помијешајте мало. У другом контејнеру, уништите два пилетина јаја, додавши мало соли.
Следећа фаза припреме ће бити фузија јаја и нафтне базе. Да бисте то урадили, додајте премлаћена јаја слатком маслу у малим порцијама и наставите да радите као миксер. Када се достигне максимална могућа хомогена смеша, почињемо да месимо тесто, додавамо мало преплављено брашно са прахом за пециво. Количина наведена у рецепту је оптимална да се готово тесто пада од руку, али је и даље остало веома мекано. Након тога, смањите укупну кому три куглице теста у пречнику, као орах и ставите пола сата у замрзивачу, након завртања филма. Остатак теста се шири на дну уљаног облика, формирајући ниске стране. Калуп са калупом истовремено стављамо у фрижидер, прекривен филмом.
Кроз додељено време, дистрибуирајте ароматични дебео џем од малина на дну теста, а затим извуците незнатно замрзнуте перле и измените преко пите са једним руком, покушавајући равномерно дистрибуирати струготине по целој површини.
Завршимо припрему пите са џемом од малине у грејној рерни. Режим температуре овде ће бити оптималан на 185 степени. Након отприлике тридесет пет минута, производ ће бити лагано смеђи и биће га могуће извадити на посуду. Ова пита најбоље има укус у већ хлађеном облику. Бон аппетит!
Слатка пита на кефир са џемом у пећници - рецепт
Састојци:
- пшенично брашно - 355 г;
- гранулирани шећер - 120 г;
- кефир - 230 мл;
- два пилетина јаја;
- угашена кашичица сода сирће;
- било који дебели џем - 230 мл;
- рафинисано биљно уље без мириса;
- шећер у праху.
Припрема
Ова пита је припремљена у три тачке, а за то можете апсолутно узети било какав мамац, чак и из прошлогодишњег арсенала празнина. Почињемо са чињеницом да је гашена сода, додати на собну температуру кефир и мешати. Ми одмах почнемо да бацамо јаја са шећером. Затим, комбинујте јогурт и масу јајета, додајте дебео џем и пребаците у масу брашна. Сада остаје мешати тесто на максималну могућу хомогеност, ставити у уљни контејнер за печење и довести га у припремљену пећницу у загрејаној пећи на око 195 степени око 45 минута.
Хлађена ароматична и ружичаста торта може се послужити једноставно са шећером у праху или по жељи, исецкати на два или три колаче и потопити било којом кремом.