Уочи празника, хостеса је увек у потрази за укусним и оригиналним јелима. Покушаћемо мало помоћи, јер ћемо вам у овом чланку рећи како припремити једноставне салате од лигње, која ће се похвалити и обичним и свечаним столом.
Једноставна салата с лигњама
Састојци:
- бели купус - 400 г;
- лигње - 300 г;
- конзервирани кукуруз - 340 г;
- велика јабука - 1 комад;
- мајонез.
Припрема
Бели купус је танко урезан. Такође можете сјекети јабуку са танким тракама. Кувана лигње се чисти и сечени сламицама. Комбинујемо припремљене производе заједно, тамо шаљемо конзервирану кукуруз, мајонез и мијешамо.
Најједноставније салате с лигњама
Састојци:
- пиринач - ¼ шоље;
- лук - 120 г;
- лигње - 300 г;
- јаја - 2 комада;
- конзервирани кукуруз - 340 г;
- мајонез.
Припрема
Олучени лук сече на пола прстена, а затим се оплаши воденом кухињом да би се избјегла нежељена горчина. Пиринач квар. Кувана лигње резане сламке. Јаја крхка мрвица. Мијешајте све састојке, додајте кукуруз, одводите пред-течност, бибер, салате по укусу и облачите салату мајонезом.
Салата са лигњама је једноставна и укусна - рецепт
Састојци:
- крпице - 250 г;
- црни лук - 80 г;
- сир - 120 г;
- маслац кремасти 73% масти - 20 г;
- киселе печурке - 100 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- сол;
- бибер;
- мајонезно светло - 80 г.
Припрема
Сипајте лук и срушите док лагано не ожурите маслацем. Пржена лигње, резано са сламцима, сир грундира грудњак, пустите бели лук преко штампе, мариниране печурке исечене на танке плоче. Комбинујемо све припремљене састојке, додамо со, бибер, мајонез и добро се мешамо.
Једноставна и укусна салата димљене лигње
Састојци:
- димљена лигње - 170 г;
- јаја - 3 комада;
- црни лук - 70 г;
- кромпир - 200 г;
- краставац - 150 г;
- мајонез - 100 г;
- соли.
Припрема
Прво ћемо кувати кромпир "у униформи" и јаја се тврдо кувају. Лигње, свјежи краставац и кромпири се пресије на траке. Јаја су нарезана. Прамчица помара полупречнике и улијеш кључану воду да уклони горчину. Мешајте све састојке, сезону салате мајонезом, ако је потребно, додајте со и мешајте.
Једноставна и укусна салата лигње у конзерви
Састојци:
- шампињони - 300 г;
- целер (корен) - 1 комад;
- конзервирана лигње - 240 г;
- кромпир 5 комада;
- мајонез.
Припрема
Одвојено, сипајте печурке, кромпир и корен целине. Даље печурке резане плочама, и целера и кромпира - коцке. Конзерве резане у траке. Мешајте све састојке, додајте мајонез и мешајте салату, а затим пробајте, ако је потребно, додајте со.
Укусне једноставне салате с лигњама и јајима
Састојци:
- лигње - 300 г;
- црни лук - 1 комад;
- јаја, тврдо кухана - 2 комада;
- мајонез - 100 г;
- зеленило од петера;
- соли.
Припрема
Трупови од ољуштене лигње паде у врелу воду. Укопи се након кључања 2 минута. Онда се вода исушује, а лигње се исецује сламцима. Јаја су мала сјебана. Кром лупа сламе и олуја са кључањем воде да уклони горчину. Комбинирајте, додајте мајонез, сецкани першун и мешајте.
Једноставна и укусна салата с лигњама и наранџастом рецептом
Састојци:
- кувани пасуљ - 500 г;
- кувана лигње - 500 г;
- наранџе - 2 комада;
- комарац - 1 ком.
- лимун - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- сол;
- маслиново уље - 35 мл;
- вински сир - 0,5 тсп.
- Дијон сенф - 1 кашичица.
Припрема
Варена лигње сече у прстење. Лук сечен семирењем. Мијешајте пасуљ с луком и лигње, додајте нарибано 1 лигњом наранџе. Коморац је танко резан. Одстрањамо наранџасте лајсне из белих филмова и сјећамо их на дијелове жељене величине. Мешајте све састојке. За пуњење, мијешајте сок из стрија од лимуна, додајте маслиново уље, Дијон сенф, вински сир, сол. Добро се добро дода, ову мешавину прелијемо салатом с лигњама, мијешамо и прије служења, стојимо на хладном најмање сат времена. Бон аппетит!