Целерна харинга - производ који није само светао укус, већ и његов благотворан ефекат на тело. Кавијар херринга постаје све популарнији сваке године. Није чудно, јер је доступно свима. Немојте бити изненађени њеном популарношћу на нашем столу.
Шта је корисно за херринг кавијар?
Висок садржај лецитина у хердингу доприноси следећим процесима који се јављају у људском тијелу:
- постоји регенерација коже;
- нормализује крвни притисак;
- повећавају ниво хемоглобина и еритроцита;
- процеси старења успоравају;
- повећати заштитне функције тела.
Предности јајета харинга су огромне, у поређењу са могућом штетом од његове употребе. Омега-3 масне киселине, које улазе у његов састав, неопходне су за добар рад срца и крвне судове. Кавијар за људе у стању депресије и хроничног умора је веома користан. Препоручује се да се једе за људе са болестима штитне жлезде.
Труднице морају укључити овај производ у своју исхрану како би правилно формирали будући детски мозак.
Витамини садржани у харинговим јајима су важни за потпуно функционисање тела. Богат је витамином Д, који промовише апсорпцију калцијума , витамина Б, Е и А. Харинга је такође обогаћена аминокиселинама, микроелементима - цинком, селеном, фосфором, натријумом, магнезијумом, јодом, калијумом и сумпором.
Козметологија такође није оставила кавијар без пажње. Маске направљене на његовој основи, имају помлађујуће, глатке и вучне акције.
Али немојте заборавити на могуће опасности, које су испуњене кавијаром херринга. Овај производ је најјачи алерген.