Модерно тржиште нас радује разним кухињским апаратима дизајнираним да олакшају рад домаћице. Неки од њих су несумњиво корисни, други су искрено равнотежи на ивици здравог разума, а око трећег има много најспорнијих мишљења да ли су они потребни у домаћинству. Данас смо одлучили да разговарамо о томе да ли да купимо кућну пекару.
Да ли вам је потребан хлебничар код куће?
Почнимо са питањем број 1 - да ли ми треба кућни хлеб? Време недостатка житарица већ дуго постаје историја и данас скоро под било којим углом можете купити пекарске производе за сваки укус и торбицу. Али чак и са овако богатом кућном мини пекарницом, постоје неспорне предности:
- Способност контроле квалитета производа. Печење хлеба у својој кухињи увек може бити сигурно у свежину и квалитету свих састојака, као и на њихову усаглашеност са рецептом.
- Слобода креативности. Можете безбедно експериментисати, пецати хлеб најудобнијим рецептима или променити однос састојака у складу са личним преференцама.
- Пријатна арома. Научно је доказано да арома свежег печења има највише позитивне ефекте не само на расположење, већ и на здравље.
- Мултифункционалност. Поред стварне пекарнице, већина модела произвођача хлеба може мијешати тесто, кувати џемове и џемове .
Узимајући у обзир све наведено, сигурно можете одговорити на то да је хлеб макер код куће потребан и користан. Сада покушавамо да схватимо да ли је профитабилно купити кућну пекару.
Има ли смисла купити крухара?
Ако услужност кућне пекаре не покреће питања, онда економска профитабилност такве аквизиције подстиче неке сумње:
- Самоодрживост . Чак и ако печете хлеб строго у складу са рецептима у фабрици, његов трошак неће бити много нижи од продавнице. Додамо томе трошак трошења електричне енергије и једва да ћемо моћи да надокнадимо средства која је инвестирала компанија за хлеб.
- Трошкови експеримента . Договорите се да потрошите новац на куповину произвођача хлеба како бисте испећи комплетан аналог куповног хлеба у њему је некако глупо. Стога се испоставља да ова куповина доводи до скупих експеримената, треба напоменути да није увек успјешан. Поред тога, морате бити спремни на чињеницу да је неопходно "прилагодити" произвођачу хлеба, као и било ком другом кућном апарату: да узмете у обзир специфичности температурних режима итд. А не чињеница да ће чак и печени хлеб у потпуности у складу са рецептом из првог покушаја бити јестив.