Ова дијета се назива и "тужбом" или "израелским", јер је Ким Протасов дијететичар из Израела који је описао с хумором системом хране који ће вам омогућити да изгубите тежину без посебних забрана. Узмимо у обзир дијетални мени Ким Протасова.
Правила исхране
Основа исхране ће бити поврће и млечни производи. Поврће су извор споро угљених хидрата. Они ће се ослободити жеље за слатким, јер нормализују производњу инсулина. Такође, потрошња зеленила ће побољшати перисталтис црева, заборављат ће се на запаљење и дигестивне поремећаје.
Млечни производи (без адитива, као што су сиреви и воћни јогурти) имају за циљ побољшање интестиналне микрофлоре, отклањање гнусне бактерије. Производи од млека биће ваш извор протеина, док је веома важно конзумирати производе без масти, а оне са садржајем масти у оквиру 3-5%.
Прве две недеље
Током прве две недеље (губитак тежине трајаће 5 недеља), требају вам најједноставнији рецепти за дијетални мени Ким Протасова. Ово ће бити најтежи период - конзумирате само поврће, природне млечне производе, 3 зелене јабуке и 2 тврде кувана јаја.
И ни једна од компоненти менија не може се искључити.
Поврће и млечни производи које можете јести, комбинујући (посипајте салате с ниским садржајем масти, узгајали поврће у јогурту), поред тога, њихова потрошња није ограничена ни на количину ни на време - једете када сте гладни.
За ову фазу исхране Ким Протасова требаће вам само салатни рецепти.
Трећа недеља, четврта и пета
Ускоро ћете осетити да лако можете да се одрекнете чак и тврдо кувана јаја, тело ће се пријатно лагати. Једина ствар која разликује другу фазу од првог је потрошња меса. Потребно је благо смањити садржај млечних производа у менију и свакодневно додати 300 грама меса, живине или рибе (наравно, ниско-масне сорте). У овом случају, поврће, јабуке и јаја - на снази.
Овдје за исхрану Ким Протасова рецепти за кување другог посуђа бит ће релевантни.
Излазак из исхране
Љепота ове дијете је у томе што се небодерно губите на тежини и управо толико колико јој је потребно тело. Фактор оштећења здравља је одсутан - вашу исхрану избалансирате, а сам тело одлучује о томе колико ће вам вишка тежина бити потребна. Да се 5 недеља не изгубе, да изађете из исхране Ким Протасова, морате бити третирани не мање одговорно него у фазе губљења тежине.
Почните додавањем биљних уља. Потребно је смањити садржај масти у млечним производима на 0,5-1%. Биљна уља додају се у салате у врло умереној количини.
Затим доведите укупну количину меса, рибе или живине на 400 грама дневно. Да бисте ово урадили, опет, требало би да смањите унос млека. Завршна фаза излаза је каша. Ове сложене угљикохидрате треба свакодневно конзумирати као доручак.
Нуанце
Не знају сви да апетит и способност да издрже исхрану зависе од цикличних процеса женског тела. Дакле, седите на исхрани на почетку мјесечног циклуса, вјероватно ћете успјети и надмашити тежњу за слаткишима и брашном, ако то учините непосредно прије менструације, већина жена једва ће преживјети бар један дан.
Поред тога, многи "у корист" губитка тежине одлучују у првој фази да се одрекну не само оног што је забрањено од исхране већ и од самог поврћа, једећи само млечне производе. Ово доводи до прекомерне количине протеина, хабања бубрега, констипације због недостатка биљних влакана и општег дигестивног поремећаја. Немојте претерати штапом - две недеље на протеине млека тешко може да се искористи.
Штавише, чак и садржај масти не мора бити мањи од препорученог - млечни производи са садржајем масти од 3-5% су најједноставнији и најкориснији. Са садржајем масти од 0% не апсорбујемо много витамина и калцијума млека.
Салате
Основна салата
Састојци:
- краставци - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- редкев - 3 главе;
- парадајз - 1 ком.
- сол, бибер;
- сирћет;
- зелени;
- тврдо кувано јаје - 1 ком.
Припрема
Поврће треба танко резати, лук и редквице - прстење. Мешајте поврће, додајте со, бибер, сирће, зеленило, као и нарибано кувано јаје.
Салата 2
Састојци:
- парадајз - 3 комада;
- нарибан сир - 25 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зеленило - неколико гранчица;
- лимунов сок;
- јогурт - 4 супене кашике
Припрема
Сирови сир, бели лук, зеленило, лимунов сок и јогурт. Сипати парадајз у танким прстеновима, сипајте их са резултујућом масом. Као резултат добијамо чисти дијететски сендвичи.
Други курсеви
Пржено месо са зачинама
Састојци:
- месо, живина или риба - 300 г;
- зачини - коријандер, босиљак, зелени бибер, кумин;
- поврће - да бирају.
Припрема
Месни ролн са обе стране у зачини, пеците у пећници са поврћем.
Десерт
Печене јабуке
Састојци:
- зелена јабука - 1 комад;
- цимет;
- качкаваљ - 2 кашике кашике;
- кефир - 1 тбсп.
Припрема
Аппле пеел, посипајте циметом и пеците у пећници или микроталасној пећници. Сок од кикирикија и јогурта мешајте и служите заједно са јабуком.