Грилован колач са џемом је омиљено пециво многих људи. Састоји се од фине површине пијеска и пуњења - било каквог дебелог џема или џема. "Гратед" се назива зато што је тесто за горњи слој пите потпуно гребен на великој групи. Као резултат, добијате укусно и мирисно посластичарство са запањујућим мирисом. Хајде да причамо о томе како направити нарибану питу?
Рецепт за нарибану питу са џемом
Састојци:
- маргарин - 200 г;
- гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика;
- јаје - 2 комада;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- ванилин - пинч;
- пшенично брашно - 3 предмета;
- џем - 300 г;
- скроб - 1 тбсп. кашика;
- чај - 5 тбсп. кашике;
- биљно уље.
Дакле, да припремимо нарибану питу са мармелом узимамо маргарину, растопимо на ниској врућини или у микроталасној пећници и оставимо да се охлади. Затим, темељито премотављали миксер јаја у бујну пену, постепено преливајући шећер. Затим у маси јаја, прелијте у охлађени топљен маргарин, ставите мало ваниле на укус и све темељито исмешајте. У резултујућој хомогени маси, постепено додајте мешано пшенично брашно помешано са прахом за пециво и гнетите тесто. Треба да се испостави да је еластична, мекана, тако да се лако може претворити у лопту. Затим одрежите трећи део од теста и уклоните га 30 минута у замрзивачу. Преостала маса се поставља у мазну посуду за печење, равномерно распоређену у целој форми и на неколико места са виљушком, правимо пунктуре.
Сада је ред пуњења. Уколико желите да постанете густи, додајте мало шкроба у џем или пикует и мешајте. Располажемо преко теста једним слојем. Рубови колача су благо увијени унутра. Затим узмемо хладени део теста из замрзивача и процепи га на великој групи изнад колаче, тако да је његова цела површина, подмазана џемом, затворена. Форму шаљемо у врућу пећницу и пецимо на температури од 190 ° Ц око 25 минута. Приправљена пита лагано је сипала свеже припремљени чај. Тако ће постати мекша и мекша. Затим исецкати питу са џемом на истим дијељеним комадима и проширити се на лепу ладицу.
Гратед торта у мултиварку
Састојци:
- брашно - 2 комада;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- шећер - 0,5 комада;
- маргарин - 180 г;
- џем цурења - 7 тбсп. кашике.
Припрема
Подижемо брашно и додамо шећер и прашак за пециво. Хлађени маргарин је гурнуо на великој групи и помешан са смешом брашна, тако да испада "мрвица".
Половина теста се преноси у посуду мултиварк, стављамо слој џемпера на врху и опет покривамо све преостале мрвице.
Кување десерта око 55 минута, подешавање режима "Бакинг". Спремни да окрећу пире питу с мармеладом на тањиру и служе га чају.
Рецепт за нарибану питу са џемом
Састојци:
- брашно - 2 комада;
- маслац - 220 г;
- ванила - 1 кашичица;
- јаје - 2 комада;
- соли по укусу;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- џем - 8 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тбсп.
Припрема
Мешајте брашно прашком за пециво и со. Помешајте маслац са миксером и постепено сипајте шећер. У резултујућој смеши ставите жоље, док наставите да се жвакају. Затим додајте смешу и ванилин. Ми мијешемо тесто и обликујемо лопту од ње. Све облозимо у филм за храну и оставимо је у фрижидеру 2 сата. Подмазати посуду са маслацем и полупати полу охлађеног теста. Врх странице са једним слојем џема и заспати са преосталим термичким тестом. Пеците око 40 минута у загрејану рерну до 170 ° Ц све док се не формира златно смеђа кора.