Свака љубавница, враћајући се са посла, непрестано размишља о томе шта је за кување на вечери, тако да је било укусно, а време за кување било је на минимуму. Нудимо неколико једноставних идеја за брзо и укусно вечеру, ако у фрижидеру постоји одређени једноставан скуп производа.
Вечера од тјестенина, поврћа и пилетине - брза и укусна
Састојци:
- пилећа прса - 480 г;
- тиквице - 960 г;
- шаргарепа - 160 г;
- Бугарска слана паприка - 220 г;
- чебулице - 160 г;
- свеж парадајз - 240 г;
- каранфилић бели лук - 2 комада;
- копер, першин, босиљак (зеленило) - по укусу;
- сол, кувана јодизирана и свјеже млевена бибера - по укусу;
- Сунцокретово уље без мириса - 70 мл.
Припрема
Ако имате неколико тиквица, пилетине и неколико других поврћа, препоручујемо вам да припремите брзи поврће, који ће бити у правом тренутку на вечери. Сет за поврће може се разликовати по укусу или присуству састојака. У сваком случају, биће укусно и најважније брзо.
Пилеће месо сече на коцке и ставите у дубоку тачку или шунку са сунчаним уљима. Месо дамо на високој врућини. Истовремено, у другом пану испржите коцке лука и нарибане шаргарепе, а затим просипајте пиле на пилетину, додајте сесекљан тиквице и слатке паприке. Припремамо раг са солом, бибером и покривамо га поклопцем, све док се све поврће не спреми. У просјеку то неће трајати дуже од двадесет минута.
Вечера са млевеним месом и тестенином брза и укусна
Састојци:
- тестенине - 490 г;
- млевено месо - 490 г;
- сијалица - 80 г;
- парадајз пасти - 85 г;
- Сунцокретово уље - 45 мл;
- тврди пикантни сир - 195 г;
- млечна маст - 390 мл;
- маслиново сељасто кремасто - 55 г;
- брашно - 65 г;
- мушкатни орах - 2 штаке;
- сол, кувана јодирана и свјеже млевена бибера - по укусу.
Припрема
Да се брзо и укусно припремите за тестенине са млевеним месом, није неопходно да их припремите посебно за ово јело. Можете преосталих ствари користити са јучерашње вечере.
Примарни пржимо заједно са сјецканим луком у тигању с црвеним воском сунцокретовог уља. Након промене боје меса додајте пасту од парадајза, оружје масу слатком и бибером, пустите да седне пет минута честим мешањем и уклоните са плоче.
Док је пржено месо пржено, у посуди са растопљеним кремним путером прослећемо брашно, а затим млијеко млијеку, непрекидно мешајући, сезону масу слатком, паприком и мраком, загрејамо док се не губе и уклонимо са плоче.
У посу за печење поставите тестенине, нарибани сир, млевено месо, намирујући их сосом. Саставићемо сира и послати образац за печење у пећници загрејаној до 210 степени двадесет минута.
Салата за вечеру брза и укусна
Састојци:
- кобасица димљена или шунка - 420 г;
- купус Пекинг - 380 г;
- каранфилић бели лук - 2 комада;
- копер, першин, босиљак (зеленило) - по укусу;
- сол, кувана јодизирана и свјеже млевена бибера - по укусу;
- мајонез - 95 г или по укусу.
Припрема
За салату у овом рецепту требају минималне компоненте, а укус хране је једноставно одличан. Пекин купус се може заменити обичним белим купусом, а уместо димљене кобасице користити шунку, кобасице или кобасице куване.
Сесне производе смо срезали сламовима. На исти начин исецкати купус и Пекинг. Када користите белу купусу, мора се брусити сољем и рукама док не буде мекан.
Мијешати кобасицу и купус у посуду, додати зубне пасте испијеним луком и сецкане свеже зеленило, испунити састојке мајонезом, додати сол по укусу и мјешавину.