Пилеће ноге са мајонезом - укусно укусно и необично ароматично јело које ће украсити ваш стол и савршено се уклапати у било који украс. Нудимо вам неколико рецепата за њихову припрему, а сами себи изаберете најповољније.
Пилеће ноге са мајонезом
Састојци:
- ноге пилетине - 2 комада;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- зачини: слатка паприка, куркума, чили, сушени лук;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
Пилеће ноге темељито испере, промакиваем пешкир, обрадити ако је потребно и осуши. Затим узмите шминку свих припремљених зачина и мешајте их у посуду. Месо подсаливаем, обришите га ароматичним зачини и оставите да маринирате 15 минута. После тога, резите ноге на мале делове или их оставите цијелим. Чесен се чисти од љуске, стисне посебном пресом, помешан је са домаћом мајонезом и обилно замазаним пилетином уз припремљену смешу.
Затим покријте филм за храну и уклоните маринаду 30 минута у фрижидеру. Од мајонеза, наше месо ће постати дивно благо и благо благо, а бели лук ће му дати сјајан укус и божански укус. Сада узмите облик, мазите га биљним уљем, густо поставите дијељене комадиће меса и пошаљите у пећницу око 45 минута. Печемо пилеће ноге на температури од 180 степени, периодично их залијемо соком.
Пилеће ноге са мајонезом у тигању
Састојци:
- пилеће ноге - 5 комада;
- вода - 0,5;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез - по укусу;
- зачини;
- биљно уље;
- сир је тешко - по вољи;
- зеленило од петера - по укусу.
Припрема
Пилећа шљака се темељно опере, осуши, утрља сол и свеже млетим бибером. Затим померимо месо у дубоку тачку и испрати га на добро загрејаном биљном уљу са свих страна док се не појави ружна коријена. Чесен се чисти, опере и стисне кроз гарлиц у хомогено стање.
После тога, мијешајте водом и користите кашичицу да водите пилеће ноге. Затим, подмазати их са малом количином мајонезе, смањити топлоту и пржити док се не припреми. Неколико минута пре краја кувања, посипајте рајтеним влажним, ширите ноге на посуду, украсите гранчицама зеленила и послужите посуду до стола.