Вареники са сјеменом макова је укусно укусно и укусно јело, што је савршено за доручак или вечеру. Нудимо вам неке интересантне рецепте, а сами изаберете најбоље!
Лазни вареники са маком
Састојци:
- мак - 3 тбсп. кашике;
- пшенично брашно - 3 тбсп. кашике;
- качкаваљ - 350 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Савршите сир с шећером и пробајте јаје. Затим сипајте у брашно, баците мак и гнетите тесто. Поред тога, наталожимо мале кобасице, притиснемо их одозго и бацамо на дијаманте. Кухајте вареники у врели води 3-4 минута и служите врућим са павлаком или џемом.
Рецепт за вареники с маком
Састојци:
- брашно - 200 г;
- млијеко - 125 мл;
- мац - 125 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 50 г;
- маслац - 20 г;
- мед - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Маки се улије у контејнер, улије у врелу воду, а затим филтрира кроз танку тканину и поново сипати, остављајући 15 минута. Добијено пуњење темељно трљајте у малтеру, додајте мед, шећер и мешајте. Брашно сифтирати кроз сито, сипати у хладно млеко, возити у јајима, ставити комад уља и мијешати тесто. Затим га увуците у слој, исеците чашу круга, ставите пуњење и срушите ивице. У тепихе кувајте воду, баците вареники и кувајте их док не будете спреман око 7 минута.
Украјински вареники са маком
Састојци:
За тест:
- кефир - 250 мл;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- сода - пинцх;
- брашно.
За пуњење:
- мак - 160 г;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- дебео џем - 3 тсп.
За млечни сос:
- млеко - 600 мл;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- скроб - 2 тбсп. кашике;
- ванилин.
Припрема
Дакле, прво попариваем мак: сипајте је воденом крушном водом, пажљиво споји кроз воду за фину воду и поново сипајте кључаву воду, остављајући је целу ноћ. Ујутро почињемо да гнетимо тесто. Да бисте то урадили, сипајте кефир, додајте шећер, сода и сипајте брашно до масе