Бучна пеценица у пећници може бити слатка, лагана или чврста друга течност ако га кувате уз додавање меса или других хранљивих састојака. Употреба таквих јела је очигледна и одлична је мотивација за њихову честу припрему.
Како кувати бундевицу у пећници?
Пикантна јела у пећници се лако припремају, увек су укусна и укусна.
- Поврће се користи у целини, у облику реза, коцке или коцке.
- Бундева се у почетку уклања унутрашња влакнаста целулоза с семењем.
- Да бисте у потпуности извадили плод, од ње се искључи само врх у облику поклопца, а када се користи биљна пулпа, чврста унутрашња љуштура се оштрице.
- Бундевина бундеве савршено комбинује са печењем са јабукама, сувим плодовима, орасима и медом.
- За несладену верзију посуде, поврће се допуњава другим плодовима, печуркама, месом.
Како пецати бундеве у резервоарима пећнице?
Бундева, печена у пећници, слатки комади погодни за сервирање чаја, додавање млечне или житарице на кашу. Уместо белог шећера, можете користити трско браон или га једноставно мијешати циметом, што ће биљним резима дати додатне ноте за укус и посебан укус.
Састојци:
- бундева - 600 г;
- гранулирани шећер - 4 кашичице;
- маслац.
Припрема
- Бундева се ољушти и ољушти семењем, посеченим на коцке или коцке.
- Ширите рез у уљане посуде за посуђе, потресите шећером.
- Пеците бундеве шећером у пећницу на 200 степени 30 минута.
Бундева печена у пећници са медом
Још кориснији и укуснији је печена тиква у пећи са комадима меда. По жељи, сечење се може поскупити прије термичке обраде или после ње са здробљеним матицама: ораси, кикирики, лешник. Првобитни укус посуде постаје када се користи као семе сезама.
Састојци:
- бундева - 0,5 кг;
- медена течност - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Правилно припремите туцу, исеците на коцке или коцке.
- Помешајте маслац са медом, додајте смешу у биљку и мешајте.
- Ширите поврће у уљаном облику или на плочицу за печење.
- Након 30-40 минута печења на 180 степени, бундева са медом у пећници биће спремна.
Пумпкин печеница са манга у пећници
Тиковина у пећници је идеално решење за доручак за дијете или поподневни чај. Одличан укус посуђа неће оставити равнодушним публици одраслих, попуњавајући корисницима драгоцену праву енергију и неопходне витамине ујутру. Основа је дозвољена за додавање свих врста сувог воћа, ораха и бобица.
Састојци:
- бундева - 0,5 кг;
- вода - 0,5 л;
- манга - 100 г;
- гранулирани шећер - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- грожђице - 3 тбсп. кашике;
- соли, ванилије, цимета, цитрусне коре.
Припрема
- Урезите средње резане бундеве целулозе целулозе, сипајте воду да покријете и кувате док се не мека 15-20 минута.
- Исциједите воду, мало охладите бундевицу.
- Додајте јаје, сол, ванилију, цимет, шећер, брисати масу са блендером.
- Сипајте у манго, опет викните.
- Премешајте у основним грожђима, померите масу у подмазани облик и пеците 30-40 минута на 180 степени до суве дрвене ларве.
Пуњена тиква печена у пећници
Кувана пуњена бундева у пећници заузима достојно место на било којој гозби. Месо у пуњењу може се заменити печуркама, поврћем или сувим плодовима. У последњем случају, резултат ће бити слатко јело, које се служи медом или другим погодним сосом. При томе прилагодите сет зачина, користећи уместо предложеног ванилина или цимета.
Састојци:
- бундева - 3 кг;
- пиринач - 2 шоље;
- пилетина - 0,5 кг;
- црни лук - 1-2 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- маслац и биљно уље - 50 г;
- лимун - 0,5 комада;
- со, бибер, осушени босиљак, италијанска биљка.
Припрема
- Пилећа маса је резана, зачињена по укусу, ароматизована лимуновим соком, остављена на пар сати.
- Додајте у месо кувамо на полу кувани пиринач, пржени у лук биљног уља, паприка, биљке.
- Са бундевом одсече врх, оштриците месо.
- Подмазати воће унутар маслаца, соли, бибера.
- Напунити обрадом пуњењем, допунити са 150 мл воде, положити делове уља на врх.
- Покривати бундев с резом "поклопцем", послати 2 сата у пећ на 180 степени.
Бундева са јабукама, печена у пећници
Укусни десерт може се кувати додавањем пулпе базног поврћа у јабуке. Бундева, печена у рерни на сличан начин, стиче пријатну киселину и посебан укус. Поред цимета успјешно ће допунити палету укуса и шминку ванилина, а умјесто ораха, кедар, индијски орах или буџетски кикирики.
Састојци:
- бундева - 0,5 кг;
- јабуке - 0,5 кг;
- течни мед - 2-4 тбсп. кашике;
- цимет - 1 кашичица;
- ораси - 50 г;
- маслац.
Припрема
- Урезати плоче бундеве целулозе, ставити на уље у један слој, послати 20 минута у загрејану пећницу до 180 степени.
- Након сигнала, слој бундеве посути циметом, јабуке се постављају на врх.
- Вратите посуду у пећницу још 20 минута.
- Кувана бундева у пећници са јабукама постављена је на креманкам, сипана је медом и посута с орасима.
Бундева са кромпиром, печена у пећници
Окусно јело за послуживање меса или рибе биће печени кромпир са бундевом у пећи. Можете једноставно служити поврће и са луком или другим погодним сосом, допуњеним лаком или хранљивијом салатом. Асортиман, независно од одговарајућих компоненти, може се користити умјесто Прована трава.
Састојци:
- бундева - 300 г;
- кромпир - 0,5 кг;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- Провансална биљка - 1 кашичица;
- Сушени бели лук - 1 кашичица;
- соли.
Припрема
- Одлучите кромпир и бундевицу, исечите на резове приближно једнаке величине.
- Додати зачине, со, уље, мешати.
- Ширите масу поврћа на уљаним пладњем за печење или у калуп.
- Након 40 минута бунда са кромпиром, печена у пећници на 200 степени, биће спремна.
Месо са тиквицама у пећници
Пикино месо је одлично у пецању с месом. Укусно прелази пилетину са тиквицама у пећницу, свињетину или говедину. Када се резање гризења пре пржења, додатно се разбије на полу кувано додавањем маленог дела воде или јухе.
Састојци:
- бундева - 700 г;
- месо - 0,5 кг;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- коријандер и паприка - 1/3 кашике.
- рожмарин или мајчина душица - 1;
- сол, бибер.
Припрема
- Одвојите бундеве уљима уља и меса све до невољности.
- Пренесите компоненте у слојеве у контејнер за печење или посуду.
- Додајте зачине, 150 мл воде и крхотину мајчине душице или рузмарина.
- Покривати посуду са поклопцем или затегнути фолијом, увући се на 180 степени.
- Сат сат касније, бундева са месом, печена у пећници , биће спремна.
Бундева са луком у пећници
Зачињена бундева, печена у пећници са белим луком , - апетизирајући самопосједник или необична јела са месом са умереном остринком. Уместо коријандера, целулоза је често зачињена са земљу мушкатним орашчићем, кардамомом или једноставно свеже млетом мамом. Могуће је заменити першун са босиљем или цилантром.
Састојци:
- бундева - 700 г;
- бели лук - 3 зуба;
- коријандер земља и бибер - 2/3 тсп.
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- лимун - 0,5 комада;
- першун - 1 гомж;
- соли.
Припрема
- Мијешати у посуду ситан лук, маслац, сок од лимуна, зачиниће, фино сецкани зеленило, со и бибер.
- Пумпкин пулпа сече на велике резине или резине, ароматизује се сосом који се добија, помешани и постављени у облику или на плочицу за печење на једном пергаменту.
- Печење поврћа 30 минута на 200 степени, покривајући сечење првих 15 минута фолијом.
Бундева у посуди у пећници
Припрема бундеве у пећници са следећим рецептом омогућит ће вам да уживате у невероватном десерту. Поврће може бити печено додавањем јабука или без ње, допуњавајући розине са другим сувим плодовима, сушеним бобицама, заменом цимета са ванилом или другим зачинама, као и шећером са течним цветним медом.
Састојци:
- бундева - 1 кг;
- јабуке - 300 г;
- трска или бели шећер - 50 г;
- маслац - 50 г;
- цимет - 10 г;
- ораси, грожђице.
Припрема
- Бундеве и јабуке се прережавају на коцкице, положене у слојеве у лонцима, посипајући сваку мешавину шећера и цимета и допуњавајући орашастом, грожђем.
- У сваком лонцу додајте неколико кашика воде, парче уља.
- Покривати контејнере са поклопцима и послати за печење у пећници на 150 степени у трајању од 1 сата.
Бундева са печуркама у пећници
Печена тиква у пећници ће се показати посебно укусном и добит ће додатну хранљиву вредност ако се пече са печуркама. Посуда је погодна за дневне оброке, укључивање у витак мени или вегетаријанску исхрану. Шумске печурке се кувају док не потоне до дна и само након тога се пржиле.
Састојци:
- бундева - 800 г;
- печурке - 500 г;
- црни лук - 150 г;
- бели лук - 4-5 зуба;
- биљно уље - 100 мл;
- сол, бибер, суво биље.
Припрема
- Бундева сече на парче, со, бибер, сезону са стиснутим белим луком, биљем, путером.
- Пренесите масу бундеве у калуп и пеците 15 минута на 220 степени.
- Печурке су пржене са луком, зачињене, шире на врх печурки.
- После још 15 минута кувања, бундева која је печена у пећи са печуркама биће спремна.
Пилаф у тиквици у пећници
Кувани пиринач са бундевом у пећници на препорукама овог одељка добиће много ласкавих прегледа и постати једно од поштованих породичних јела. Фриберни пилаф у воћу од бундеве стиче непоновљив, лаган слатки укус, што је тешко постићи уз помоћ традиционалног кувања у котлу.
Састојци:
- бундева - 4 кг;
- месо - 500 г;
- пиринач - 300 г;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- сувине - 7 комада;
- бели лук - 1 глава;
- куркума - 1,5 тсп.
- вода - 200 мл;
- сол, бибер, ловор, уље.
Припрема
- Бундева сече врх, семе се ошишавају влакнима.
- Одвојено пржите лук са шаргарепом и месом, помешаном са пиринчем и сувим сићицама, ставите у бундевицу.
- Додати зачине, слану воду, бели лук.
- Покров од бундеве са резом "поклопац", омотан у фолију и кухати на 200 степени у трајању од 1,5 сата.
Пумпкин бомбони - једноставан рецепт у пећници
Сушена бундева у пећници у облику кандираног воћа - независна слатка деликатеса или адитива за печење. Када се рафинисани поврће сламе сирупом, не можете додати цимет и ванилију или замијенити зачине са другима по избору. Уместо наранџе, дозвољено је да користи лимун, док повећава део шећера.
Састојци:
- бундева - 1,5 кг;
- наранџе - 2 комада;
- вода - 800 мл;
- шећер - 1 кг;
- цимет - 1 штапић;
- ванилин - 1 пинч.
Припрема
- Од воде и шећера, сируп се кува све док се кристали не растворе, сипају се са резима на бундевом и поморанџима.
- Додајте ванилин, цимет, кувате масу од 7 минута, оставите до хлађења.
- Поновите циклус 2-3 пута.
- Сипати масу бундеве на сито, испразните сируп.
- Поставити делове на пергамент и сушити у рахло отвореном пећници на 60-70 степени 4-6 сати.