Бундева са месом је јело које је веома лако кувати: не требају вам необични састојци или оригинални зачини. И на крају ћемо добити дивно јело за вечеру или одличну вечеру, срдачну и здраву. Хајде да прегледамо са собом неке рецепте за кување бундеве с месом.
Бундева са кромпиром и месом
Састојци:
- месо - 300 г;
- бундева - 400 г;
- кромпир - 5 комада;
- павлака - по укусу.
Припрема
Хајде да схватимо како направити тикву у пећници са месом. Кромпир и бундева се чисте и посече на коцке. Месо у овом рецепту може се користити скоро свако, али што је најважније - то је сочност и нежност. Може бити свињетина, живина или говедина, главна ствар је да се месо истопи у уста и није било суво. Сада, сваки део јела треба да окуси и лагано пржите у тањиру. Затим ставимо све у посуде, додамо павлака, покривамо поклопцем и поспремимо посуду тачно 1 сат у загрејаном пећнику. Пре сервирања, посути биљкама.
Бундева са месом у мултиварку
Састојци:
- бундева - 500 г;
- свињетина - 350 г;
- кромпир - 300 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- со, зачини - по укусу.
Припрема
Рецепт за тиквице са месом је прилично једноставан. Свињетина се опере, пустите да се вода правилно испразни и пресеци на комаде. Кромпир се очисти и разбија на коцкама. Пумпкин је сјебана у ситним резовима. Сада ставите све састојке у мултиварк, додајте зачине, путер и сол по укусу. Ми све мешамо дрвеном кашиком. Кување у "Нормал" режиму око 1,5 сата, а затим ставите програм "Пие" и сачекајте још 30 минута. После тога, спремна бундева са месом је спремна!
Бундева пуњена месом
Састојци:
- бундева - 1 комад;
- свињетина - 400 г;
- кромпир - 300 г;
- сијалица - 1 комад;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље;
- соли по укусу.
Припрема
На бунди смо одсекли врх, уклонили семе, исечили мало целулозе и срушили га. Месо опрано, посечено на коцке. Чебулице се чисте и разбацају семирењем. Онда га проследите у таваку. Затим ставите печену тиквицу, месо и пржену печену храну на неколико минута. На самом крају ставите сечени кромпир и кухајте 5 минута. Додајте киселу крему, налијте чашом воде, соли, покривачем са поклопцем и кувајте до пола припремљеног кромпира, а затим пребаците у тикву. Пећница се загреје до 180 степени. Покријте тикву са "поклопцем", маст са биљним уљем, ставите на плочу за печење прекривену фолијом. Пецемо бундевицу с месом у пећници око 40-45 минута. То је све спремна бундева спремна!