Месо са кромпиром је опција за сваког домаћица. Ова комбинација је прилично успешна за оброк у радним данима и за празник на празницима. Данас ћемо вам рећи како кухати месо на француском у пећници, што укључује само ове састојке. Читајте, дефинишите, креирајте своје кулинарске ремеке и разгледајте своје рођаке!
Месо на француском у пилећи пећи
Састојци:
- пилећи филе - 580-600 г;
- кромпир - 240 г;
- јуха - 70 мл;
- павлака - 120 мл;
- црни лук - 80 г;
- биљно уље;
- бели бибер;
- брашно - 35-40 г;
- сол;
- сир је тешко - 90-100 комада;
- соја сос.
Припрема
Додајте лук на коцкице и пржите. Сипајте пар кашика брашна и мало више пржите. Сипамо супу, павлака, сојин сос и, мешајући шпицу, уносимо сировине. Куваћемо око 5 минута, све док се не загуши.
Резани кромпир на танким прстеновима, ставите их у облик. Филлет сече на комаде, трља сољем, бибером, дистрибуира кромпир. Попиј сос, ставите у рерну. Морате провести 50 минута тамо да кувате.
Припрема меса на француском у пећници
Састојци:
- кромпир - 210-240 г;
- мајонез - 50 мл;
- свињетина - 450 г;
- лук - 75 г;
- павлака - 45-50 мл;
- сол;
- Сирови сир - 125-150 г;
- бибер црвен.
Припрема
Кромпир се чисти, дробљен у танким круговима, распоређен на дну калупа, со. Срезати корејски на комаде и ставити на претходно положени кромпир, као и сол. Посути с прстима лука. Павлака се помеша са црвеним бибером, со и улије у месо. Пецимо 40 минута. Ми покривамо све производе с сировим чиповима и пустимо да их загрејамо у пећници.
Месо на француском у пећници са печуркама
Састојци:
- резано месо - 680-700 г;
- кромпир - 420-450 г;
- бели лук - 80 г;
- зачини (карамом, цурри);
- сол;
- печурке - 130 г;
- сира тврдо - 65-80 г;
- биљно уље;
- мајонез - 120 г.
Припрема
Очистите очишћени кромпир у танким круговима, залијете соли над њима, ставите их у калуп. Печурке сечено по дужини, како би задржале рез на изгледу и тост. Ставили смо је на кромпир, сол. Исеците коси на комаде, победите и ставите на печурке. Блендер, доводимо до хомогености мајонезу, зачина, белог лука. Напуните производе у облику. Држимо у пећници 50 минута. Дистрибујемо сир у облику струготина на целој површини печене масе и модрицу у пећници.
Месо на француском језику у фолији у пећници
Састојци:
- свињски шунка - 5 комада;
- кромпир - 280-300 г;
- шаргарепа - 120 г;
- сенф у зрну - 2 кашичице;
- павлака - 120-140 мл;
- сол;
- першун;
- прерађени сир.
Припрема
Свињетина се помијешава ударањем. Мелите кромпир и шаргарепу на шоље. Помешајте павлака са листовима першина, со, сенфом. Ми поделимо све производе на пет делова. Сваки део се посебно ставља на фолију у следећем редоследу: кромпир, месо, шаргарепа, павлака, нарибани сир. Ми заштитимо ивице фолије одозго и пецимо наше посудје 40 минута.
Укусно месо на француском у пећници
Састојци:
- Свињски вратови - 900-1100 г;
- лук - 120-150 г;
- шећер - 15-20 г;
- зрнасте сенке;
- зачини за свињетину;
- кромпир - 450 г;
- ткемали сос;
- мајонез - 180 мл;
- сир - 120-150 г;
- бели лук - 65-80 г;
- соли.
Припрема
Исецајте лук и млевите сенфом, шећером, со, зачини. Исцедите бели лук, сипајте сос од Ткемала и мешајте. Конус, исечен на комаде, замрзнут је овом смешом, остављајући 30 минута. Ставимо у облику круга кромпира, зачинског меса, залијевати мајонезом и кухати у пећници 50 минута. Потапајте са стручњацима сира и вратите се док не поравнате.