Однос хране се изражава дневном количином хране за једну особу. Израда индивидуалне исхране, морате узети у обзир старост, пол, рад и спорт, климатске услове, постојеће болести и друге факторе. Посебна пажња посвећена је сварљивости и сварљивости хранљивих материја.
Главне компоненте напајања
Састав појединачне исхране требало би да садржи седам основних компоненти: воду, протеине, масти, угљене хидрате , витамине, минерале и елементе у траговима. Од великог значаја се придржава уравнотежене исхране главних нутријената биљног и животињског порекла. Због тога је обезбеђен нормалан ток размене процеса. У појединачној исхрани животињски протеини треба да буду присутни у количини од 50-60%. Животињске масти треба да буду присутне најмање 70% и једноставне и сложене угљене хидрате у омјеру од 1: 4. За оптималну функцију дигестивног тракта, влакно је веома важно, које треба да буде најмање 0,5 кг дневно.
За сирову храну - поврће и воће треба да буду исте количине - 500 г. Приликом састављања индивидуалне дијете, укључујући и мршављење, морате у мени укључити киселе млечне производе. Веома је корисно пити кефир за ноћ. Да се смањимо на минимум, и боље је потпуно искључити прехрамбене производе - бели хлеб, со, димљене производе, кафу, конзервирану храну, производе који садрже шећер. Приликом избора методе кувања, потребно је да се изгради степен корисности и доступности болести. Најрадационалнији су кување, кување и пари, али пржење и пушење су непримерени начини обраде.
Добра навика је употреба свеже припремљених сокова од воћа, бобичастог воћа и поврћа, али лоша навика је повезана са поновним грејањем хране која се за тело сматра изузетно неупотребљивом. Појединачни оброк хране одређује се квалитетом и количином обуће за тренинг током целог периода буђења. Након тренинга једном дневно, требало би да одаберете четири оброка дневно, док се вјежбате најмање 2-3 пута, зауставите на 5-6 оброка дневно, не заборавите да укључите храну која има високу биолошку вриједност - ораси, месо, рибу, мед, адитиве за храну и протеинске смеше.
Индивидуална исхрана треба да буде флексибилна, али у исто време цео дан јести "у покрету" је неприхватљив. Неопходно је навести полако и лагано жвакање хране како би се боље дигестирало и асимилирало. Обим хране који се једе дневно треба да варира од 2,5 до 3 кг, у калоријама око 2500-3500. Истовремено, око половине ове количине пада на главни оброк. У сваком случају, енергија добијена у процесу исхране треба да буде једнака енергетским трошковима организма.
Исхрана у периоду губитка телесне масе
Не ограничавајте тело на неку главну компоненту хране. Желећи да изгубите тежину, потребно је смањити своју калоричку вредност, али не и на минималну границу, уз повећање моторичке активности. Међутим, сви неопходни витамини, минерали и друге супстанце морају се снабдјети храном у довољној количини. Ако је, на пример, калорична вредност дневног оброка 2500 Кцал, онда би требало да се смањи на 2000 Кцал и започне вежбање. За нормалан живот потребно је одржавати равнотежу воде, користећи у хладној сезони 1,5-2 литара течности дневно, а током лета - до 3 литре течности. Одбијте спремни оброк - погодна храна, брза храна итд.