Данас, за већину људи, шећер је неопходан производ, многи не могу пити чај без шећера, постоје кашице без додавања ове слатке, која већ говори о печењу. Љубитељи шећера верују да то тело сатурира енергијом и неопходно је за нормалну функцију мозга. Па и присталице здраве хране су уверени, да овај производ може бити веома опасан за особу. Зато покушавамо да схватимо да ли је шећер штетан за тело.
Шта је штетно за шећер?
Научници су већ дуго доказали зашто је шећер јако штетан за људе, ни за шта ништа није назначило друго име "слатка смрт" иза овог производа. Шећер је чврстих угљених хидрата и калорија, практично нема витамина, тако да је заправо "мртав" производ. Хајде да размотримо шта је шећер штетан за људско здравље:
- Ризик од развоја онколошких болести. Студије су откриле да вишак инсулина, који изазива често конзумирање шећера, може изазвати раст и репродукцију ћелија карцинома.
- Јаки притисак на панкреас.
- Повећава холестерол. То може довести до јаког "замашавања" крвних судова, а поред тога, они постају све крхки.
- Негативно утиче на јачину зуба и костију. Шећер узима калцијум из тела, јер без овог минерала једноставно не савлада.
- Ова опасна слаткоћа може изазвати појаву дијабетеса.
- Шећер је такође штетан по здравље слабљењем имунолошког система. Научници су већ дуго доказали да што више шећера у крви особе, слабији постаје имунитет.
- "Слатка смрт" може изазвати озбиљну алергију и дијабетес.
- Шећер негативно утиче на рад бубрега и јетре.
- То омета метаболичке процесе у телу.
- Злоупотреба ове слаткоће ће неизбежно довести до појаве додатних килограма.
Да ли је смеђи шећер штетан?
Данас, на полицама продавница, све више можете срести смеђи шећер (трска), што је скупље од уобичајене и много људи
- појаву вишка тежине (ако конзумирате шећер дневно више од 80 г);
- штетан утицај на панкреас;
- метаболички поремећаји;
- ризик од развоја дијабетеса, атеросклерозе, карцинома итд.