Цвета су врло корисни производи, који у нашем региону расте довољно. Дакле, и корисна својства се чувају у потпуности. Редовна потрошња овог поврћа помаже у спречавању развоја кардиоваскуларних болести. Поред тога, цвекла је корисна за труднице, јер је природни извор фолне киселине. Испод ћете наћи занимљиве рецепте користећи овај најкориснији производ, односно рецепте за укусне салате од павлаке са луком и мајонезом.
Цвекла са сиром, мајонезом и белим луком
Састојци:
- репа (средња) - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез, соли по укусу.
Припрема
Цвекла пажљиво пере, омотајте у фолију и пеците у пећници око 1 сат на температури од 180 степени. Припремљена репа пусти се да се охлади, очистите и три на великој групи, на исти начин као и са тврдим сиром, и пустимо чесен кроз штампе. У дубокој посуди, комбинирајте све састојке, додајте мајонез, мијешајте и по потреби додајте мало соли.
Да би се ова салата појавила најкорисније, мајонез може бити замењен павлацем.
Салата с кобасицом, јајима и мајонезом
Састојци:
- пецива - 300 г;
- тврди сир - 150 г;
- јаја - 2 комада;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- сол, бибер, мајонез, зеленило - по укусу.
Припрема
Цвеће се скува до кувања или пече у фолији. Јаја кувати кувана и исецкати на мале коцке. Цвекла и сира три на великој групи. Чесен се чисти и пусти преко штампе. Повезујемо све састојке, додамо мајонез, мијешамо и додамо со, бибер и раштркане зеленице по укусу.
Цвекла са сиром, грожђем и мајонезом
Састојци:
- репа (средња) - 2 комада;
- суво грожђе - 2 тбсп. кашике;
- сир - 150 г;
- мајонез - 6 тачака. кашике;
- бели лук - 1 каранфилић;
- зеленило за декорацију.
Припрема
Кувана репа се охлади и сије на мале коцке. На исти начин смањимо сир. Излучите и сипајте врућу воду 10 минута, а затим испразните грожђе и осушите и додајте у салату. Чесен се фино исецкао или пустио кроз штампу. Повезујемо све састојке, додамо мајонез и мијешамо. Распицу салату на клавиру, украсимо зеленилом и грожђем и служи нам столу.
Цвекла са прженим сиром под мајонезом
Састојци:
- кувана репа - 1 ком.
- Адигхе сир - 150 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- мајонез - по укусу;
- биљно уље за пржење.
Припрема
У средњој групи трљајемо кувану репу. Качкавајте сиреве и пржите их у биљном уљу до ружичастог браон. Потом изложите сир Адигхе на папирни пешкиар тако да се апсорбује вишак уља. Након хлађења, резине се пресецају на коцке. Додајте сецкани бели лук. Све заједно ставимо салату са мајонезом и лагано га мијешамо.
Цвекот рецепт са мајонезом и орасима
Састојци:
- репа - 2 комада;
- ораси - 10 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез - 100 г;
- соли по укусу.
Припрема
Кувана репа се трља на великој групи, ораси се очисте, а нуклеоле се лагано оцврте, а затим грусе. Спојимо језгре, бели лук и репу и додамо мајонезу. Мешајте, ако је потребно, затим дозаливајте по укусу.
Цвекла са сливама, грожђем, орасима и мајонезом
Састојци:
- средња репа - 2 комада;
- ораси - 50 г;
- суво грожђе - 1 тбсп. кашика;
- суве шљиве - 100 г;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Откуцајте цвекте око сат времена док не будете спремни. Шунке и розине се сипају одвојено воденом кухном водом. Ружине довољно за пиво 10-15 минута. Сланина је боље држати у води 20-30 минута. Цвекла је ољуштена и нарибана. Исеците орах са оштрим ножем на ситне комаде и срезајте суве шљиве на коцке. У посуду, комбинирајте репе, сушене грожђице, ораси и суве шљиве. Да окусите, додајте мајонез и добро се мешајте.