Фриед Тофу

Тофу - скутни сир, који је направљен од сојиног млека, као резултат, производи сир од поврћа.

Тофу је у великој потражњи, као у Јапану, Кини и са нама. Посебно не индиферентни за овај сир су вегетаријанци. То је само складиште протеина.

Веома пржени пржени сир тофу. Чак и они који су разочарани у овом сира на првом познанику, пржена опција је да пробају. Поховани тофу, рецепти које смо припремили за вас, пријатно су диверзификовали мени и обезбедили ваше тело лако пробављивим биљним протеинима.

Тофу пржена са парадајзом

Састојци:

• меки тофу сир - 200 г;
• парадајз - 2 комада;
• црни лук - 1 ком.
• соја сос - 2 тбсп. кашике;
• лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
• шећер - 1 кашичица;
• зеленило, бели лук - по укусу;
• биљно уље.

Припрема

Пржите до златих смеђих шипки меког тофу упакованог у брашно. Додајте сецкани лук, парадајз и пржите.

Помешајте парадајз и лук са сојем сосом, шећером, лимуновим соком. Са овим сосом смо пршили тофу. Потопите сљуном травом.

Поховани тофу са поврћем

Састојци:

• меки тофу - 300 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• смрзнута смеша (бибер и стрни пас) - 1 пакет;
• соја сос - 4 тбсп. кашике;
• ђумбир - 1/2 корен;
• биљно уље;
• брашно;
• семе сезама.

Припрема

Тофу коцке су оборене у сосу од соје. Мало би требало да легну и апсорбују арому сосу.

Сипајте уље и ђумбир како би уље стекло свој укус. После тога, ђумбир и бели лук се екстрахују из уља и више се више не користе.

У мирисном уље, тофу пржите, прелиминарно су сушили и прешли у брашно брусоцхки. Затим у истом уљима спржите све док не припремите смрзнуту поврћу.

Сипајте сир са поврћем, додајте мало више соја сосу по укусу и потресите сесамом. Користан и укусно јело је спремно.

Припремљени тофу може се служити, на пример, у замрзнутој пилетини са поврћем или се користи као главни састојак за топлу салату .