Сви ми желимо да уживамо себе и наше вољене током целе године свежем вођом и поврћем. У љето и јесен, ова прилика пружа природа, али је у зиму и пролеће неопходно кувати желе, компоте од смрзнутог воћа и бобица. Али чак иу хладној сезони, можете се лако препустити корисним витаминима богатим воћним коктелима, инспирујући сећања на сунчано и топло лето. Хајде да сазнамо неке рецепте за воћне коктеле.
Рецепт од воћа коктела
Састојци:
- банана - 3 комада;
- црна рибизла, брусница - 100 г;
- зелена јабука - 1 комад;
- наранџа или сок од јабука - 0,5 ст .;
- јогурт - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Воћни коктел код куће је веома лако припремити. Дакле, отклањамо банане са коже, исецемо коре од јабука и исецемо плод на врло мале делове. Ако користите замрзнуте бобице у овом рецепту, обавезно га одмрзните пре него што их ставите у блендер. Затим их попуњавамо у контејнер и срушимо га око 20 секунди. Сви плодови припремљени унапред пребацују се на бобице, сипајте у сок и јогурт и пажљиво вадите све до глатке. Такав коктел плодова је веома користан, јер је богат витаминима и микроелементима.
Коктел млека и воћа
Састојци:
- киви - 4 комада;
- млеко - 250 мл;
- наранџасто - 2 комада;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- лед.
Припрема
Сипамо лед у блендер или нож, одмах изађимо на наочаре. Кивис се чисте, пресече на пола. Од сок од наранџе. У блендер-у комбинирамо киви, сок од поморанџе, млеко и мед. Вазите све на хомогеност, налијте у наочаре, мешајте и одмах служите.
Коктел поврћа и воћа
Састојци:
- цимет - 0,5 тсп.
- лимун - 2 комада;
- грејпфрут - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- бундева - 600 г;
- течни мед - 1 тсп.
Припрема
Размотрите једноставан начин припреме воћног коктела. Бундева се ољушти од коре и семена, кувана у слану воду око 10 минута и пресеци на мале коцке. Од грејпа и лимуна стисне сок. У блендеру ставите парадајз, тиквицу , цимету, добро савијте, а затим додајте сок од грејпфрута и лимуна, меда и тукле поново у стање хомогене пиреве масе. Приликом употребе коктел стављамо у стаклене наочаре, стављамо их на пар коцкица леда и подносимо се на сто.