Чај са лимуном и медом је први лек за прехладу. А ако додате ђумбир или цимет овом пиће, користи ће бити дупло, а укус ће бити много интензивнији. Сада ћемо поделити са собом тајне како правилно припремити чај са медом да добијете најкусније и здраво пиће.
Чај са медом и лимуном
Састојци:
- црни или зелени чај - 1 кашичица;
- вода - 1 стакло;
- лимун - 1 комад;
- шећер или мед - по укусу.
Припрема
Како исправно направити чај? Предгријамо котилницу за припрему, сипавамо га кухањем воде. Температура воде за припрему црног чаја треба бити 100 степени, а за зелену - 80-90 степени. Напуните у котлу са листовима чаја и оставите минуте за 2. Није потребно инсистирати дуже, у супротном чај неће бити само горког, већ ће изгубити све своје корисне особине. Затим напојите чај и додајте шећер и парче лимуна по укусу. Црни и зелени чај може се послужити и медом. Додамо је директно у чашу да га укусимо, или га послужујемо у посебној посуди.
Чај са ђумбиром и медом
Састојци:
- вода - 200 мл;
- коријен ђумбира - 1 цм;
- медо - по укусу.
Припрема
Из корена ђумбира лупите кору, фино исеците или три на грубо. Ми га преместимо у контејнер за припрему и залијевање воде која је кључна, пустимо да се пије у трајању од 5-7 минута, а тек након тога додати мед по укусу. У врућем чају, меду се не препоручује, јер се у овом случају не изгубе само сви његови лековити својства, већ ће бити пуштене и неке штетне супстанце.
Чај са циметом и медом
Састојци:
- вода - 1 литар;
- цимет - 1 штапић;
- чај зелен - 2 тбсп. кашике;
- коријен ђумбира - 10 цм;
- медо - по укусу.
Припрема
Корен ђумбира се ољушти, ољушти на грудима, напуни водом и кучи 2-3 минуте на топлој температури. Уклоните од ватре, додајте палицу цимета, након чега се покрије чајник и оставите пола сата да инсистира. Затим филтрирајте инфузију и поново га доведите у врелину. Улијемо инфузију у пивару, у коју је зелени чај већ попуњен. Хајде да напијамо још 2-3 минута, залијемо чај преко чаша и додамо мед по укусу. Ђумбир чај са циметом и медом је спреман. Лепо чај!
Чај камилице са медом
Састојци:
- цвјетање камилице - 1 кашичица;
- врела вода - 250 мл;
- медо - по укусу.
Припрема
У пивници заспирамо цвјетњу камилице и улијемо кључајућу воду. Хајде да пијемо 10 минута. Током овог времена чај од камилице ће се мало охладити, не препоручује се да пије вруће и може се додати мед.