Сунцобрани парадајз у електричној сушници - невероватно укусна, предјела и зачинска жетва за зиму. Видећете да њихова припрема уопште није оптерећива и потребно је доста времена само за припрему састојака и конзервирање греде. Користан уређај ствара неопходне услове за добијање одличног резултата. Потребно је само периодично пратити процес одређивања степена спремности.
Рецепт за сушене парадајзове за зиму у сушилици
Састојци:
- зрели парадајз - 5 комада;
- биљно уље;
- бели лук - по укусу;
- зачини.
Припрема
Рецепт за сушене парадајзе у електричној сушници је прилично једноставан.
Прије прераде, поврће добро опрати и исецати у кругове. После тога, ширили смо их на плоче електричног сушара. Чесен се чисти, исецује сваку честицу на делове и шири се преко парадајза. Из зеленила и биља користимо - оригано, копер, коријандер, ловор лист и марш. Парадајз се салата по укусу, посути са зачинама и упути у сушач на максималној температури. Време сушења зависи од дебљине резања поврћа и њихове сочности.
У међувремену припремамо тегле: нужно узмемо стаклени контејнер, добро га оперемо са содаром и сипамо врелу воду. На дну сваке посуде залијемо мало биљног уља, раширимо чврсто осушене парадајзе са белим луком и улијемо уље на врх веша таре. Затворимо га херметички чистим поклопцем и очистимо је 20 дана у фрижидеру. Припремљени сапуњени парадајз код куће у сушилици додаје се у пицу, омлете, поврће или шире на сендвичима.
Рецепт за сушене парадајзе у сушару за поврће
Састојци:
- мали парадајз - 3 кг;
- ловоров лист;
- бибер са грашком;
- бели лук - 3 главе;
- маслиново уље - 450 мл;
- зачини - по укусу.
Припрема
Узмите мали парадајз, исперите их, исеците у четвртине и уклоните унутрашњост. Затим их ставите на посуду за сушење. Чесен се чисти и разређује плоче. Потапајте парадајз са ароматичним зачинићима и ставите плочицу чесна у сваки део. Послажемо је у сушач, укључимо 300 В режим и осушимо је 9 сати.
Банке и поклопци стерилишу, сипати мало уља, бацити бибер и листове ловорике. Платненко ставља сунцокретани парадајз. Добро уље напуните и нежно сипајте у тегле. Затворите поклопац, окрените га и обмотите. Задржавамо конзервацију све док се потпуно не охлади, а онда га преместимо на хладно место.
Сунцобрани парадајз у електричном сушару за поврће
Састојци:
- чешњеви парадајз - 3 кг;
- маслиново уље - 450 мл;
- зачини - по укусу.
Припрема
Узимамо парадајз из чешње, исперите их, исеците их у четвртине и уклоните унутрашњост. Затим их ставите на палету и посипајте ароматичним зачиништима. Послажемо је у сушач, укључимо 300 В режим и осушимо је 9 сати. Тањир је покривен филмом за храну, ширимо сухим парадајзом и уклонимо их 3 сата у замрзивачу. После тога, налијемо их у врећу и уклонити осушени парадајз за складиштење у замрзивачу.
Како кувати сунцокретани парадајз у сушару?
Састојци:
- парадајз мале величине - 1,7 кг;
- јодирана со - 2 кашичице;
- Сушена трава - 3 тсп.
Припрема
Измијењени парадајз резани на пола или на четвртине уклањају унутрашњост сјеменима, свеће се с сољу, залијевају, мијешају и распоређују сегменте на решетку електричне сушаре. Загрејте уређај на температури од 60 степени и сушите плод 5 сати. Касније их претворите на другу страну и наставите процес у трајању од 3 сата.